餐厅名称:阿三肉圆
消费时间:2014年3月
地址:彰化县彰化市三民路242号
电话:(047) 24 0095
营业时间:周一 – 周日: 10:30–19:30
每人平均价位:40元
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正值中午用餐时刻,不管是车流量或人潮都渐渐的多了起来,
不过阿果看到“阿三肉圆”排到马路上去的排队人潮还是吓了一跳!
这是幻觉吗?我不过就是想吃个肉圆….
彰化比比皆是的肉圆,为何“阿三肉圆”排队排到马路去?
食尚玩家的推荐彰化美食“阿三肉圆”
阿果从以前就超爱看食尚玩家,但每次都只能在电视机前擦口水,
这次阿果决定身体力行(?),亲自来瞧瞧是否真的这么美味!
好不容易来到离火车站不远的阿三肉圆前,看见的居然是满满的排队人潮。
仔细一瞧,全都是要外带的客人,要内用的人客们~跟着阿果往里面走!
唉呀~内用区也满满都是人啊,不过阿果很幸运的一下子就等到位子了。
“老板~两个小肉圆!”
放眼望去两边墙上都是店家的辉煌史,还有得奖纪录。
King of 肉圆!阿三肉圆!(热血怒吼)(阿新:人家吃面你再喊烧!
制作区很简单又干净,从下锅到起锅都可以看的一清二楚!吃的也放心囉~
放在一旁等待油锅SPA的可爱肉圆们…等等就进我的胃囉~嘿嘿嘿!
阿三肉圆事实上是两个店面相邻,一边是餐点制作区,一边是肉圆制作区,
一整碗的米糊(肉圆皮的前身),还有好大颗的干贝呢!
刚炸好的肉圆并不是透明状,而是变成白色的且鼓鼓的。
淋上酱料后就完成囉!等不及了~
阿三肉圆Size不会很小,以40元来说,挺划算的,但还是得吃吃看才知道囉!
刚起锅有点烫口,把肉圆皮打开点散热比较快。( ̄ー ̄)
阵阵热气伴着香气顿时飘了出来呀~
咬了一口肉圆皮,好特别,炸的比一般肉圆的还要酥脆。
有些地方甚至还会喀滋喀滋的,其余地方则是很Q弹,但也不会让人咬都咬不断,口感一
级棒~
单纯吃皮就这么好吃了~连阿新都赞不绝口。
再来就是进攻肉圆的内馅囉~