[食记] 中山站 Miss V Bakery 肉桂卷 布朗尼

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2014-03-05 22:31:51
餐厅名称:Miss V Bakery
消费时间:2014年/02月
地址:台北市大同区赤峰街49巷3号1楼
电话:02-2559-7393
营业时间:14:00~20:00
每人平均价位:约150~250元
可否刷卡:否
有无包厢:无
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无音乐图多好读网志版:http://ppt.cc/BpDr
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来到中山站和双连中间的赤峰街 是说不认真看还真的不知道店面在哪
就是这间啦 MISS V Bakery
门外有小黑板标示今天有哪些甜点 一进门右手边是三人小桌椅
围着吧台享用甜点 旁边有沙发区 还有一张四人桌椅
店内就这样几个位子 先抢先赢~ 白色简单的书柜里 有许多跟烘焙有关的书籍
这边则是放了许多女孩应该都会很喜欢的家饰品
就是蜡烛 茶壶杯 相框 很有在家气氛 这盏灯超美的
纸剪透出来的光亮和线条都很令人喜爱 靠窗的三人桌 柜台则也有种家居感
摆满了可爱的盘子和茶壶 就是那种你希望自己家里有 然后别人来你家作客时
拿出来客人会说 好可爱喔~的氛围
围着柜台的是四张椅子 有点美式乡村的装潢
本业是婚礼手工囍饼 因缘际会就开了这间实体店铺
所以也有开放试吃订购喜饼喔 那就来看看今天有什么好料吧
有草莓玛芬 SCONE 司康 有四种口味
这是蔓越莓巧克力 有杏仁蛋白小叮当 一颗15 南瓜派
在等肉桂卷出炉的同时 先来颗 香橙巧克力司康 50
里面的糖渍橙皮也是自己做的喔
一般对司康的印象都是觉得很厚里面很干要搭配果酱或是奶油
但是这里的比较像是大片较澎的饼干 所以有的是有点松酥感但是不会干
外表有大颗的砂糖点缀 所以就算没吃到糖渍橙皮的部分也很OK
巧克力虽然比较少 但是因为是好吃的那种 所以偶而吃到会有惊喜感
买回家放冰箱过两天再吃一样不会干 很不错
Rocky road 布朗尼 75
对于布朗尼研究很久 很怕是很干的那种
上面的焦糖酱和棉花糖 听说都是自己做的喔
这款非常好吃!!立刻登上第一名 里面的巧克力和蛋糕的融合感 堪称一绝
之前吃过很真材实料的 但是就太过头 有点像是在啃巧克力本人
这里不一样 两种结合的刚刚好
多一点太多少一点不行 真的热爱这一款
核桃没有藏在里面而是在上方点缀 这样也好坚果油感才不会抢戏
本来想说焦糖会不会很甜 搭配上莓果干算是刚刚好 视觉效果也不错
千呼万唤终于等出来 肉桂卷本尊~
右边是焦糖核桃 左边是原味 难得看到出炉 赶快多拍几张
您看看这色泽是不是很诱人啊 原味有种朴实感 要等凉才能开切
立刻现场品尝鲜 原味可以选择加糖霜或是奶油起司 身为蚂蚁一族当然~
不用思考两个都来一个 原味肉桂卷 60
我只能说常温的糖霜还真甜 有点会抢肉桂的戏码
下次试试奶油起司
蚂蚁一族还是可以来尝试看看 肉桂的部分主要是在内层
其实正确名称应该是肉桂面包啦 因为它其实跟之前吃过的肉桂卷的脆感不太一样
是有一种柔软 一丝一丝的面包 里面的肉桂香 不会太强烈抢戏 却也可以和面包做搭配
当天吃我只觉得是个肉桂面包 带回家是可以加热再吃
不过直接冷的啃 感觉两种更融合了!
阿母也难得会自己拿甜点出来吃而且还说好吃 非常神奇啊
接着是 焦糖核桃 肉桂卷
其实正确的名称是 焦糖核桃黏黏包 70
这是底部 翻过来就是整的跟原味一样
不知道为何 可能是没有了糖霜的感染 觉得这款比原味好吃 焦糖的部分其实没有太明显
觉得这款比原味好吃 焦糖的部分其实没有太
就是刚刚好的味道和核桃脆口 搭配柔软的面包底层
虽然只有差别在底层 但是却特别喜欢这款~很有趣
个头也算比普通的大一点 店内位子不多 人多最好先订位
饮料就是Twingings唐宁茶茶包自己选 架上也有Twingings的罐子
肉桂卷最抢手 每个人进来第一句话都是 有肉桂卷吗~
这是四个外带盒
这种柜台的点餐法就很像在美国人家庭餐厅连结吧台
顺便偷看刚做好了什么直接点来吃的感觉
怎么去:中山捷运站2号出口右转进巷子 一直走~~~看到R9餐厅再往前两条巷子左转进去不
要怕
没有突出的看板 慢慢走快到下一个交叉口时 就可以看到啦~!

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