[食记] 台北 内湖区 隐身在小巷里的王家水饺馆

楼主: pelag (以为游在海中的鱼)   2014-03-04 23:20:21
餐厅名称:王家水饺馆
消费时间:2014年/02月
地址:台北市内湖区东湖路119巷2号
电话:02-2631-8277
营业时间:11:00~21:00
每人平均价位:100元左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:水饺
图文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/355586582
乐康步道散步赏花后
回到东湖国小停车场旁已经下午两点钟了
看一下巷子里的店家
我们决定来这家依旧很多人在用餐的王家水饺馆用餐
既然店名是水饺馆
当然要点水饺来探探虚实囉
韭菜猪肉水饺(6元/粒)
店里水饺只有这一种
应该是店家很自豪的商品吧
水饺的皮是走比较厚实Q弹的路线
把内馅的精华紧紧包住
一口咬下
汤汁差点喷出来
韭菜不过份的香气
加上猪肉不带腥味的鲜甜
真的很不错
难怪只卖一种口味
牛肉面(粗)(100元/碗)
汤头喝起来带有中药味
淡淡的 却带有一点辣
是清淡却好喝的汤
面里有四五块大的牛肉
牛肉一咬下去就解体
不会干涩
但里面有种味道说不上来
不到讨厌 但不是很喜欢
面条跟水饺外皮一样
走的是有厚度Q弹路线
就我个人而言是喜欢的
双搾干面(65元/碗)
是榨菜以及榨酱的组合
这次搭配的是细面
充份搅拌后
一口吃下
面条本身的Q劲还是存在
榨菜以及榨酱的味道与口感揉合在一起
口感多重但不冲突
挺不错的
酸辣汤(小)(35元/碗)
我们三个人共享一碗汤
汤的料蛮多的
该有的酸辣都有
算是一碗中规中矩的汤
但没让人太惊艳(是少加什么调味料吗?)
这家店菜色平均来说表现得还不错
有机会经过可能会再访
造访日期~2014/02/28
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作者: bentryit (辉英时代)   2014-03-05 02:17:00
?
作者: suochan (阿不思邓不利多)   2014-03-05 02:36:00
王家水饺真的好吃 !
作者: dtdon1699 (赤羽大人)   2014-03-05 16:10:00
好吃
作者: np8007 (Heartbreak Hotel)   2014-03-07 17:12:00

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