餐厅名称：牛仔驿站
消费时间：2013年/11月
地址：宜兰县冬山乡珍珠村冬山路二段380号
电话：03-968-0195
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/341368016
下午参观期待已久的冬山火车站，意外尝到在地好吃的金珠葱油饼，
跑到冬山河运动公园与彩虹相遇，时间也不知不觉来到了晚上，
一般人晚餐都会冲罗东夜市，大胃王的阿一一就要试试不同的，
来到外观独特经过即留下印象，田园景色中突然冒出的德州木屋～
牛仔驿站美式料理
餐厅的营业时间，本来下午来时看到大门深锁，
心里还小担心不会开，晚上一来就变得超热闹。
推开晃动木门进入美国西部世界，
别有星星的警长欢迎大家，木酒桶上为店内的优惠告示。
餐厅内装潢设计的非常用心，
挑高全木造建筑，斜挂的美国国旗，宛如穿越任意门来到美国德州，
听宜兰通宽心小站民宿老板娘说，牛仔驿站的老板为建筑师出身，
这栋餐厅是他们自己打造，所以用料装潢都非常用心，
为了抵抗宜兰多雨的天气，外墙中特别藏有防水的材质。
大萤幕正播放美食节目，不知不觉诱惑你点更多餐点。
餐厅范围广大座位算满多的，
还规划一个超大的半开放式包厢，长长木桌可体验美国人的聚餐气氛。
直接把外国酒吧移植过来的饮料吧台
付几十元就能体验的电子飞镖
连厕所也设计的很考究，洗手台是由大铁桶所构成，也很贴心规画小朋友洗手区。
洗手乳还是玩具总动员里的女牛仔造型
在餐厅到处探险绕了一圈回到座位，有没有发现每个桌子上都摆着不同颜色的国旗，
这里是用各国国旗来代表桌号，阿一一这桌红白绿国旗是哪一国呢？
店里提供给你打卡的免费wifi，不过采现金交易，没办法刷卡。
因餐点皆已调味过，桌子并无常见的红黄瓶罐，
或墨西哥的呛辣Tabsco酱，需要酱料请跟柜台取用。
看牛仔驿站的店名和外观，
就知道他供应的是美式料理，牛排、猪脚、猪肋排、手扒鸡，
而且来之前有先上网做功课，知道他们的料理以大为著称，
所以虽采全单点的用餐方式，但一道主餐就足够两人享用。
除了美式料理你想得到的菜色，另外供应多种意大利面和焗烤，
是宽心小站老板娘比较推荐的，重点份量也一样很大～～
避免一开始点太多无福消受， 建议先点一份吃不够再点。
两个人点份主餐再点个炸物或浓汤就能吃得很饱
饮料有让人好奇的泡泡系列，就决定是你了！
酸甜诱惑泡泡(70元+10%)
饮料一杯size也满大的，泡泡其实就是苏打水加果汁，
酸甜诱惑以柳橙汁为主，淡淡的酸甜中浮现细细气泡。
沁柠香柚泡泡(70元+10%)
柠檬和柚子的组合，走自然风甜度很低。
当当当～鸡肉美式汉堡(360元+10%)插著国旗驾到，
随汉堡山一起上的是薯条海，炸的还不错，香酥不会太油。
汉堡有牛和鸡两种选择，听说牛较干所以选了鸡，
鸡肉有加上裹粉先炸过，等于是一个超级大鸡排，
下层为均衡一下的生菜。
烤过后微酥的面包，香酥下保有肉汁的鸡肉，
清脆的新鲜蔬菜，一次大口咬的豪爽风味，
就是美式料理的真谛！