[食记] 台北【十二烧】生牛肉一绝!!

楼主: k784096 (Nicole Chen)   2014-02-28 21:47:44
餐厅名称:十二烧居酒屋
消费时间:2014年/2月
地址:台北市延吉街62巷2号
电话:(02)2752-2099
营业时间:平日18:00-01:00,假日18:00-02:00
网志好读版:http://jamesdio43.pixnet.net/blog/post/173892126
对于一位资深上班族来说,有一些事情总是周而复始的,奇妙的在进行,
例如!!
每当你快要离开一份工作的时候,
却会特别容易交到一些好朋友,
这些人可能你在公司待了两三年都只是同事关系,
却往往会在最后的两三个月内,突然的无话不聊,
这种相见恨晚的戏码在妮可可的职场生涯里不断重新上映,
每次都让人走得超级舍不得,请问缘分这东西是二轮戏院吗??是吗是吗??
好在台北的夜生活特别厉害,
对于苦闷的上班族来说,下班后找间居酒屋,几盘下酒的菜色,
再配上一杯冰凉的啤酒(这部分对会起酒疹的我只能用幻想的),
如果再爆出几个公司的八卦,
哈哈哈,那可是很过瘾的事耶!!((踢腿
十二烧居酒屋在台北开业已经15年了,
目前共有3间分店,假日请一定要订位,
不然一群人在外面等位子会等到发火喔……
平日的十二烧就显得平易近人一点,
晚上九点大约坐了7成不到。
延吉街本店的装潢比较传统,素雅的日式居酒屋跟日剧里看到的很像,
没有什么这几年流行的灯光、LED前卫设计,
聊天和料理才是这里的主角。
点餐前的毛豆,可以无限续盘。
超好喝Orion生啤,日本冲绳名物!! 不过两杯都是别人的……
妮可可只喝了两口,无涩味苦味杂七杂八,只有沁凉的感觉,
是女生会喜欢的味道唷<3
苹果醋,对啦这种没有酒精的才是妮可可的,
酸酸甜甜,应该是除了啤酒外,很适合解串烧油腻的饮料了吧!!
青葱肥肠,摆盘呈现排路队的姿态,
由瘦至肥排列的烤大肠中间都夹着爽口的葱,
皮有脆,没异味,沾点胡椒盐很好吃。
鞑靼生牛肉,用黑胡椒和盐、洋葱、白萝卜丝去掉生牛肉的肉腥,
入口有一点点呛鼻的芥末味,接着就是生牛肉很柔软的口感,
大推这一道,不但料理特别,调味上也很开胃唷!!
肥牛盛合,一上桌就让人傻了!!
每一片五花肉片卷著不同的食材:青葱、洋葱、泡菜、金针菇,
因为四种食材的味道完全不同,有种让人连吃四卷也不会腻的魔力,
但是……它的肉片偏老一点点,筋又太多,有点可惜。
明太子炒乌龙,味道上大致可以猜到,是浓郁的明太子来主导的,
不过这里的面条真的好Q好Q,我快要想转圈了!!
松阪烧肉沙拉,每次在居酒屋一定要穿插一盘生菜沙拉类,
是可以让中场休息后,下半场的肉类更美味的小秘密~
明太子鸡肉串烧,挺嫩的鸡肉上抹著厚厚一层明太子美乃滋,
咸甜的味道之外,还能吃到一点点焦香!!
今夜的最后一道,冰镇船钓南鱿,
原本以为是想以类似澎湖冰卷之类的清凉爽脆感做一个Ending,
谁知道这盘冰镇南鱿不冰不脆,温温的还不太好咬,
满令人失望的结尾!!
酒足饭饱,除了妮可可之外,大家带着微醺的酒意往捷运站散策,
能够吃饱的居酒屋让人很开心,十二烧的食物份量都很大器!!
若是大份的精致度能够再多一点细节,一定会更好。

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