餐厅名称：PICOLLA彼刻义式餐酒馆
消费时间：2014年/2月
地址：竹北市光明三路84号
电话：(03)558-6831
营业时间：周一 ~ 周日11:30~22:00
每人平均价位：500
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：怎么点都好吃!
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【吃 新竹】PICOLLA彼刻义式餐酒馆-再远都想再去吃的英国猪
赏完花、拍完照，很满足的离开了桃源仙谷，也差不多到晚餐时间了。爱美食的我们收寻
到离这里不远的竹北市，有间义式餐酒馆非常好吃，于时又飞奔去了~
今日行程安排(回顾):午后先到桃园县复兴乡的桃源仙谷赏花→步行赏约二~三个小时→傍
晚驱车前往竹北市的PICOLLA义式餐酒馆用晚餐→回台北
PICOLLA enoteca 彼刻义式餐酒馆
位于不是很热闹的街上，处处可以停车，很方便
约七点半到的，感觉生意很好
餐厅在骑楼里面，很简单的装潢
看得出店家对酒颇有研究
店家很建议餐点一同与他们搭配的酒享用，可是当天我们还要开车回台北，不然一定喝！
很简单的餐具menu
我们点了四道菜+一道甜点，其中‘罗马式木结面’&‘跳进嘴里’是店家很推荐的，光听
道菜名就觉得很特别
店家很贴心的帮每份料理搭配好酒品并印制在menu上，客人不用伤脑筋
没在菜单里的‘古罗马烤牛肉沙拉’
端上来的时候其实没有很惊艳到我，百盘不细致，食材觉得普通，但吃下去时，woooow~
这牛肉片烤的好嫩喔！油花分布超均匀，配上微酸的特调酱汁，整个爽口，给我一大盘当
正餐，我很愿意！
(...开始期待后面的菜色了...)
‘罗马式木结面’另可加价放黑松露
说穿了像一团一团的面团，里面感觉有小米与马铃薯一起做的，洒上起司粉，口味很浓郁
，还不错吃，只是吃多了会咸腻
中份量的‘跳进嘴里’
一根大骨让这道菜色非常有气势的被呈上桌。店家说这是宜兰东山河最上游的水质所饲养
的噶玛兰猪(英国种)，除了大饭店外，很少小餐厅会使用如此的顶级猪肉做料理。
此猪肉真的好嫩喔~跟一般肉猪口感真的不一样，在加上店家又很会烤，外酥嫩软又多汁
，真的好好吃喔，我都不想让给老公吃呢！
‘炸墨鱼汁饭团配章鱼肉酱’
跟前三道菜色比，这道菜就逊色了一点点，但也是好吃。墨鱼酱汁配上章鱼肉酱本身就是
个完美的组合，饭团内馅也不会炸至过于干涩，好吃！
‘橄榄油手工鲜奶冰淇淋’
老公吃到这道甜点时，根本就想尖叫:“吼~~~好吃！经典中的经典啊！”我也觉得真的非
常特别好吃！
使用鲜奶+橄榄油一起作的义式冰淇淋做base，再淋上红酒醋，好跳tone又适合的口感组
合，赞！！
真的是太好吃印象太深刻了！！！个人觉得如果店家的盘式可以换再精致一点，会让整个
吃饭的感觉更高级一些，但或许它们想走的是小酒馆风格。
吃完四道菜+一道甜点，我俩的眼睛已经开始扫描店家吧台墙上的涂鸦菜单，‘四十天干
式熟城炭烤极黑牛丁骨’超级吸睛的也让我们下次再来吃时更有所期待了！