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森林旁边La Foret
地址：台中市西区英才路615号（近美术馆、文化中心）
电话：(04)2375-8123（可接受电话预约订位）
营业时间：11：00-15：00、17：00-22：00
价位：$90-$720，110cm以上低销餐点/饮品（10%、供素食餐点）
花旗卡打9折
消费日期：2014/2
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【用餐环境】
推开木制大门，入眼的装潢风格我很喜欢，
观其内，狭长的空间，木头+水泥灰+白色的混搭风。
几乎客满了，我们没有事先订位，真幸运，
只是2F已全满，我们坐在1F窗户旁（门口）。
入其门，首先看到的是这座木头柜台=带位+结帐，
还有跟家里一样的布农教育基金存钱筒，
随手做爱心，用小小的零钱力量，来帮助偏乡的孩童们学习吧！
紧接着，是白色书柜与双人沙发座位，
看起来就很舒服，其实我比较想坐这里欸，
不然叫儿子自己坐外面好了XDD
最里面的是吧台=饮料制造区。
通往2F楼梯的两侧，一边是洗手间，一边是厨房。
2F楼梯口的木柜，以外全是座位区。
2F另一侧便是“亲子用餐空间”，算是开放式包厢吧，
有小朋友专属的小桌子+小椅子，还有一些玩具，
小桌子旁边则是一面大大的黑板墙，让小朋友尽情的画画，
鞋柜对面还有一个转角书架，放了不少童书，
而最贴心的设计就是在黑板墙旁边有一个小小的洗手台，
让小朋友可以随时洗洗手。
小桌子的另一边就是大人们用餐的地方，我就没有进去了，
因为里头刚好有人在用餐。
【餐点选择】
MENU的材质很像再生纸，封面仅印上餐厅名称，
简洁大方，我很喜欢。
餐厅标榜“原食主义”（不是卖饮料的那家XDD），
指的是对‘食物原味的坚持’=天然少调味、无化学添加、不使用半成品，现做。
白话一点=自己不吃的东西不卖给客人。
考量了顾客群可能遍及老人家、婴幼儿，甚至是哺乳中的妈妈，真的很贴心这点。
单点/套餐：
意大利面、炖饭、沙拉、开胃菜、排餐（鸡猪鸭牛）、轻套餐、甜点、饮品，
另有2岁以下、6岁以下的宝贝餐以及4、6、8人分享餐（$1450-$2980）。
周一至周五还有商业午餐提供。
【开动了】
【森林宝贝餐－2岁以下】($98)
食用者：儿子。
食用原因：别看他瘦瘦的，他食量颇大，想说既然有儿童餐就帮他点一份，
但这小孩的口味还捉摸不定（完全看心情），不敢帮他点太多，
6岁的餐点有4道，加上主菜是个谜，万一太子爷不赏脸，那我不就...
想到就害怕，于是就帮他点个2岁小朋友在吃的粥。
餐点内容：现煮鸡茸蔬菜粥+新鲜果泥。
食用心得：我：“弟弟你的餐点好吃吗？”儿子：“好吃。”
我：“你可以多说一点吗？” 儿子：“可以。”
我：“.....” 儿子：“.....”
除了餐厅推行的原食，针对2岁以下的小朋友，考量肾脏的负荷与发展，
粥的部分不加调味料及盐，完全是原味。这点桌上立牌有写，店长也有告知，
如果需要调味可以另外要求，我是觉得没差，因为不是我要吃的XDD
“鸡茸蔬菜粥”应该说是‘泥’比较洽当，已经看不到米粒的存在和配料，
试吃一口还真的完全没味道欸，本来打定他应该不喜欢，结果他整碗吃完，
份量还不少呢，他果然是谜一样的孩子。
“果泥”是综合蔬果汁，儿子喝了一口就再见拜拜，很明显他不喜欢，
我倒是挺意外，因为里头有他爱的奇异果，而且我觉得蛮好喝的欸。
推荐指数：㊣㊣㊣（粥+果泥2颗星，面包1颗星）
【黑橄榄培根鸡汤面】(单点$230、套餐$310)
食用者：好厝边
食用原因：一开始是要点“青酱新鲜贻贝意大利面”，点餐前临时改为鸡汤面。
餐点内容：面包+汤+饮料+甜点+白开水无限畅饮。
食用心得：等了1个多小时的餐点，究竟有什么令人期待的惊喜？
“第一眼印象，是高级肉燥汤面；第一口印象，汤怎么没味道，搅拌均匀后，
哇，是有味道的高级肉燥汤面耶。面条偏硬有嚼劲，
因为培根的关系汤头偏油，我觉得统X肉燥面的汤比较好喝，
份量够我吃，够我小鸟胃吃饱饱...”
以上转贴自好厝边本人。
恩，外观看起来真的不太讨喜，加上等太久，已经有点不耐烦，
本来我也很期待鸡汤是如何的美味，但我同样不喜欢它的油和无味。
隔壁桌的男客人跟我们点一样的餐点，上桌后5分钟就嗑光...
后来才知道，好厝边的妹妹之前来也是点鸡汤面，不愧是姐妹啊！
这个故事告诉我们，第一个直觉很重要，千万要相信！
推荐指数：㊣㊣㊣（面本身只有1颗星，其余2颗星是给附餐）
【招牌蒜香奶油辣味面】(单点$200、套餐$280、商午$250)
食用者：我
食用原因：好厝边原本猜测我会点“青酱贻贝”或是“托斯卡尼香草鸡肉炖饭”，
坦白说，我真的很想说知我者莫若她，但很可惜她今天猜错了，
我第一眼就选定辣度2颗星的蒜香辣味面，因为关键字“蒜香”，
也意外发现我最近没那么爱青酱，大概是自己在家可以做，就没那么想吃。
餐点内容：面包+汤+饮料+甜点+白开水无限畅饮。
食用心得：【面包】很多餐厅都慢慢注重面包的细节，我觉得很棒欸，
不再是香蒜面包到底，我没有很爱吃面包，但常常有不同的惊喜，
反倒让我很期待面包是什么。
手工面包有两款，切成像蜂蜜蛋糕的样子，蓬松有咬劲，
还热腾腾噢，我挺爱，儿子也吃得很开心，几乎全都是他一人吃掉。
【汤】今天是南瓜特浓汤，手工暖汤名称听起来就很贴心，暖呼呼的很棒。
我觉得比市售的南瓜浓汤好喝，南瓜味不会重到让人无法接受。
【主餐】说鸡汤面等了1个多小时，我的也差不多有半小时吧，
用完面包和汤之后，我们就很无聊的看着儿子吃饭...
真的是‘大眼’瞪‘小眼’欸。
别看这份量好像很少，搅拌开来其实也挺足够，蒜味和辣味很重，
我超爱这臭嘴味，奶油的味道已经淡到几乎没有感觉，倒是不影响，
我另外喜欢面条偏硬的程度。
这道餐点油也不少，建议热热吃杀伤力比较低，冷掉会很不讨喜。
【饮料】我选了“苹果醋”，很好喝噢，酸大于甜的感觉。
【奶酪】是芒果奶酪的意思，像极了超厚太阳蛋，也很像硅利康...我没很爱。
推荐指数：㊣㊣㊣㊣（主餐2颗星，附餐2颗星）
【心得感想之我见】
刚开始一切都很美好，装潢、服务、舒适度，就是上菜等太久，等到肚子好饿，太难过。
不知道是过年期间的突发状况，还是平时也会这样呢？希望不是。
饭后有意见调查表，我很诚实的说出感受，还有店长Rita真的很亲切，又漂亮！