扶桑酒肆
地址：台南市中西区庆中街204号
电话：06 2142822
营业时间：11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30
订位时段：为中午11:30-13:00 晚上17:30-19:00
消费日期：2014/02
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/42964246
扶桑酒肆就在我高中母校后门庆中街，
同一个地点好像换了不少间店家，直到扶桑酒肆的出现才稳定了下来，
临时起意的来个踏点~
前一天扶桑酒肆的粉丝团就会公告菜单，也可以算是一种无菜单料理XDD
每日限定午晚餐各20份定食。四种主菜可选，
以海鲜、鸡肉、猪肉、牛肉为主。每种各10份，每日都不同，
定食包含了白饭、汤、沙拉、小菜两份、饮料。
我去的当天提供的是这四种定食~
重乳酪烤鸡／泡菜风味豚／姜烧牛肉丼／炙烤鲑鱼丼 定食
环境类似旭屋的日式和风，但空间更显宽敞舒适，
无固定菜单的供餐方式也多了一份惊喜！
炙烤鲑鱼丼 定食 $320
肥美厚切的炙烧鲑鱼，晶莹剔透的鲑鱼卵点缀，
虽然表层不像一般炙烧的微上色，
但食材新鲜倒也是非常美味～
重乳酪烤鸡 定食 $280
嫩烤鸡腿舖上厚厚香浓乳酪，整个香气都出来了～
小菜别具巧思，黄瓜里放得应该是紫苏，
汤头带着萝卜的清甜，份量也算刚刚好，
日式木质托盘送上，整体感觉很不错~
尤其主餐非常对我的味~
唯沙拉较普通，不是我的菜呀！