[食记] 宜兰‧北门蒜味肉羹+北门绿豆沙牛乳大王

楼主: zine1215 (大口)   2014-02-16 23:07:39
餐厅名称:北门口蒜味肉羹+北门绿豆沙牛乳大王
消费时间:2014年1月
北门口蒜味肉羹
本店地址:宜兰市旧城北路141号
二店地址:宜兰市旧城北路159号
电话:03-9324293、03-9333580
本店营业时间:09:00-17:00
二店营业时间:11:00-19:00(周二固定公休,若遇国定假日顺延一日)
北门绿豆沙牛乳大王
地址:宜兰县宜兰市中山路三段208号
电话:03-9322852
营业时间:10:00~21:00(周一、二公休)
大口吃!大口玩!走跳台湾寻找邪恶美食!
http://zine1215.pixnet.net/blog/post/42924523
这次要带大家来吃宜兰美食溜!位于宜兰市旧城北路上的北门口蒜味肉羹,
创始于民国55年,每到假日总是排了满满的人潮,
同条路上除了老店外还多开了一间二店,座位同样不多,约可容纳十多人;
开业将近五十年的北门口蒜味肉羹,口味历久不变,店家使用当天的黑猪肉所做的肉羹,
醃好后裹粉,再放入滚烫的热水中煮到浮起来即可。肉羹吃起来滑顺有弹性,
带有鲜甜肉汁,蒜味羹吃起来没有辛辣的蒜味,却保留浓浓蒜香,
是个令人难忘的好味道;除此之外附近的北门绿豆沙牛乳大王也是排队名店,
绿豆沙牛乳喝起来滑顺细致,微甜的绵密口感令人惊艳!
北门口蒜味肉羹的好味道连在地人都喜欢,
每日现煮的蒜味羹使用当地的白蒜与大骨熬煮成汤头,
吃起来除了有浓浓蒜香之外还带有鲜甜味,肉羹吃起来滑嫩顺口,
口感富有弹性,还带有甜美肉汁,搭配起来就是令人难忘的好味道;
附近的北门绿豆沙牛乳大王也是极富盛名,绿豆沙牛乳喝起来滑顺绵密,
细致的绿豆沙与香浓奶香结合成香醇的饮品,让人一口接一口,营养满分,
推荐给来宜兰玩耍的捧油们,千万不要错过这两款在地老味道唷!

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