餐厅名称：原香早餐店
消费时间：2014年/02月
地址：花莲县吉安乡仁和村海岸路318号
电话：03-8546939
推荐菜色：原味蛋饼、鲔鱼蛋饼、鲔鱼汉堡
之前一直很想要介绍这家一样在我家附近的早餐店之【原香早餐店】，
店家迷人的地方就在于．．．．．．他们家的辣椒。
第一次去用餐的时候是点外带，店家为先问，要加什么辣？小辣或大辣？
他们会这样问的原因也在于…店家有手工制做二种辣，
一种是他们自个煸的辣椒酱，另一种是花莲特产－剥皮辣椒。
这家早餐店因物美价廉及辣椒的特殊风味，
因此闻名于海岸路的这条竞争激烈的早餐街！
平日上班尖锋时段，若不起个大早来购买，
来店内用餐及外带的人数会让我的上班路程变的很赶啊！
MENU
店家的工作台，干干净净的，而且分工相当明确！
原住民风味早餐店，当然是格外感觉热情、亲切！
这是我最推荐的鲔鱼蛋饼 30元
鲔鱼系列都很推荐哦！因为店家会很用心的问你：“可以炒洋葱吗？”
洋葱和鲔鱼就是最搭配的，根本是哥俩好，一对宝！
当然一定要加洋葱和鲔鱼炒香呀！
满满的鲔鱼加洋葱，增加了蛋饼的香甜，再加上特制剥皮辣酱及特制辣椒酱，
味道真的不是很一般啊！如果装入纸盒内，蛋饼可是满满满的快爆出纸盒啦！
当然，他们的蛋饼皮也是功不可没，蛋饼皮也是自个做的！
是淋面粉糊划圆的饼皮，如果大爱中式早餐的话，
大家一定知道德安一街的无名早餐店，他们的蛋饼皮也就是这样制作的！
虽然和现杆饼皮不同，外皮无法煎的如此脆口，但美味度依旧不减。
另外，也非常推荐同为鲔鱼口味的鲔鱼汉堡哦！
另外的友人是点了蔬菜蛋饼 25元
蔬菜蛋饼其实我从来没点过，因为我很怕点到雷！
外面的早餐店大多都只有美生菜，那味道根本难以下咽！
不过看了一下这蔬菜蛋饼，我觉得它虽比不上米鹿早餐店蔬菜的丰富程度，
可是在外面店家都只有美生菜的状况下，还特别加了玉米粒，
也算是有小有用心的啦！
总汇三明治 40元
我其实不爱这样的比较！因为每家用餐的店各有优点、各有强项。
不过，这个总汇三明治刚好不是原香早餐店的强项，
和米鹿早餐店的相比，真的是小巫见大巫啊！
米鹿的总汇三明治可是有着丰盛满满的生菜．．．
令人着迷的原香特制辣椒酱，加上一点点，嗜辣者就会快乐的飞上天。
原香特制辣椒酱 120元
他们的辣椒酱味道之鲜美！因为店家在炒辣椒时，有用小鱼干去提鲜，
辣椒沾酱的味道非常微妙，刚开始温和好入口，是股鲜甜味，
在后味时会有辣味的后劲马上提起阿！
这是没有加防腐剂，所以，也是要尽早的吃完啊！
姐姐每隔一、二个月来花莲，都会帮她的同事带个一罐回家！
原香特制剥皮辣椒 150元/罐
这是友人来花莲必吃＆必买的伴手礼呀！
当然，我们虽然常常吃到，不过，友人来家里住时，
她买了五罐，还留了一罐剥皮辣椒给我们！
剥皮辣椒真的很好用呀！平常可以当吃水饺的沾酱，也可以吃到剥皮辣椒，
吃面、吃稀饭加入几根剥皮辣椒都非常提味、提香！
另外，酱汁也可以拿来煮鸡汤，风味更赞！
店家很细心的处理辣椒，一根辣椒还特意再处理成四瓣，当然籽也挖的很干净。
很符合现在人小胃用餐的习惯，加上他的酱香真的是吸引人！
后记
后来，我吃完又再自个去买一罐来用，才知道店家根本不爱吃辣，
不过他们知道他们的客人都非常爱吃辣（店家本身是原住民，
不过也没规定原住民都一定要很会吃辣的啦．．．），
所以他们不吃辣，但很愿意冒着一定会辣到手的风险，
也要在店内提供剥皮辣椒及辣椒酱。
另外，店家的剥皮辣椒是没有加任何防腐剂，不晓得是不是我没有关好的关系，
友人送的那一罐我们吃到后期，酱汁及剥皮辣椒变成好像有加白醋般的微酸．．．
所以，大家可以很放心的食用！保证没有添加何不健康的添加物！
店家手工煸完的辣椒酱及醃过的剥皮辣椒酱会立马冷冻，所以买的时候是冰的！
要退冰后才可以吃，不过，他们是全手工导致产量并没有这么多，
所以只有在店内才可以购买，无法提供花莲县以外宅配团购！