餐厅名称：鲨鱼咬吐司 忠孝店
消费时间：2014年/2月
地址：北市
电话：
营业时间：
每人平均价位：
可否刷卡：不行
有无包厢：
推荐菜色：
今天聚餐应其中某傻蛋之请，去吃了忠孝东路四段的鲨鱼咬吐司。我不知道是我挑嘴还是
怎样，但我真的很好奇为何这家店可以撑这么久。（还开这么多家分店！）偷观察厨房里
大概有七八个人（但是出餐还是十分慢）、收银一人、外场约三人（但是我们一进店做了
大约20分钟都没水喝，后来也是去询问说是否要自己倒水，才倒水给我们。不过态度很客
气就是了。吃吃吃的途中，水常常喝完，也并非立刻加满。虽然没收服务费，那倒不如让
客人自己倒水不会比较好吗）。根据我自己的想法，这样的规模，应该店员总共六人就够
了吧：三个厨房、一个收银、两个外场。总之，这家店从头到尾给我的感觉就是流程管理
有点乱、有点没效率。
朋友一点了某个布丁吐司（台币160元好像），菜上桌后我们都傻眼；憋到出了门才默默
地说，下次换一家吧这家不要再来了。那个吐司我也会做啊！！厚土司加点糖跟蛋汁煎一
下，可能还有点香草粉；再附个蛋、枫糖浆摆盘上桌，x的这样要一百六（抱歉我口出秽
言）。然后我跟友人贰号点的分别是红酱跟白酱焗饭，稍微没让人觉得那么的空虚。不过
他们俩都有另外加钱点木瓜牛奶！说到这个又是稍有一把火；那个木瓜牛奶冰沙有点稀
......稀到我这种讨厌木瓜的人都喝不出来有木瓜味（通常你很讨厌一个东西就会对它的
味道很敏感....），嗳呀不得不说木瓜牛奶还是台中北回好喝啊。
太生气了没拍照的有颜色网志：
http://hierarchiestang.blogspot.tw/2014/02/blog-post.html