[食记] 台北 土三寒六赞岐乌龙面(一店)

楼主: zansi (6角)   2014-02-11 18:24:05
餐厅名称:土三寒六赞歧乌龙面
消费时间:2014年/2月
地址:台北市复兴南路1段126巷6号1楼
电话:(02) 2775-4611
营业时间:平日 11:15–14:15, 16:45–21:00 假日 11:15–21:00
每人平均价位:200up
图文网志版:http://hssffor53624.pixnet.net/blog/post/351404162
星期五晚上跟朋友一起吃土三寒六,为什么选这家哩? 因为那天看到朋友FB打卡大推哩!
而且FOOD版也是一堆大大推荐唷! 打卡的朋友推荐猪排丼沾面套餐我就决定是这个囉!
猪排丼沾面套餐(小NT$310中NT$340)
猪排迷你丼加上小碗的沾面,还有一块冷豆腐跟一碗味增汤,真的超满足的,女生千万不
要以为自己吃得下,除非你真的是大胃王,因为6角我自认很会吃都无法全部吃光光,还
是把一半的面跟饭丢给朋友囉!
冷豆腐 就是很一般的嫩豆腐淋上和风酱油,没什么特别的。
味增汤 喝起来偏咸,但我比较喜欢咸味增胜过甜味增,所以还是喝光光囉!
猪排丼放上一份厚厚的猪排,还有生蛋,把它全部搅拌后,吃了一口饭,酱汁很甜,但还
可以接受的甜度,猪排肉满多的面衣不会太厚,吃起来比较扎实,味道还不错,不过跟专
门的猪排饭店比当然是没那么多汁啦!
中碗的沾面真的比小碗的大很多唷! 酱汁是就是一般冷面的沾酱,沾面吃起来满滑溜的,
但面体感觉比较无法吸附许多酱汁,不过整体来说我还满喜欢的。
辣味增炸鸡块乌龙面(中NT$200)
炸物泡在汤里难免会觉得软软的,但其实我不讨厌这样的口感,鸡块很大一块吃起来还不
错唷!不过汤头感觉好淡,没什么味道哩?(是被浓郁的拉面汤头给惯坏了吗?) 面也是很滑
溜啦! 不过我比较喜欢沾面。
大使乌龙面(小NT$200)
朋友点大使乌龙面,因为它有海带、豆皮、鱼板、叉烧、炸鸡块、炸虾,一碗面超多种料
,很难让人抗拒,他说配料吃起来都还不错,面当然跟我的感受一样觉得滑溜,就是汤头
太轻淡了,觉得有点可惜。
我们都不是重口味的人,但真的觉得它的汤头好清淡唷! 但面大家都满喜欢的,一致认为
还是吃猪排丼沾面套餐最超值了,有饭又有面,而且沾面的酱汁比较有味道呦~不过这只
是我的感受啦,大家还是可以依自己的喜好吃吃不同的乌龙面。

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