[食记] 中坜夜市 大夜市牛排

楼主: onepercent (哎呀)   2014-02-10 02:01:25
餐厅名称:大夜市牛排
消费时间:2014年/1月
地址:桃园县中坜市中央西路二段143之1号
电话:03-4922402(外送专线,须满$500)
营业时间:下午4:30~凌晨1:30
每人平均价位:$120
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:新西兰沙郎牛排
官网:facebook搜寻大夜市牛排-中坜观光夜市
图文网志: http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/172885272 (无音乐)
中坜夜市有超多家夜市牛排的,可以说是竞争激烈,
听同事说这家大夜市牛排以前在夜市是小摊贩,而现在已经是大店面了,
到中坜工作已经好几年了,没在中坜夜市吃过牛排,所以先选这老字号试试,
排队的人潮从6点半开始好像就一直络绎不绝,
说明人数后,会有服务生看有没有位子再帮忙带位,
大夜市牛排的餐点选项不多,总共就10项,
价位在$70(铁板面)到$420(双份牛小排)之间,
一般排餐大概$120、$130,好一点的大概$250,
各式主餐都享有汤品、汽水、红茶畅饮,都是自取,另外好像还提供了茶包,
在点餐的时候,有油面和空心面可以选择,要加面或是加蛋都要额外加价10元,
桌上有A1红人辣酱油、番茄酱、辣椒酱和黑胡椒粉,就是没有牛排酱,
另外桌上有个提醒的牌子,说明餐点到齐了先结帐的方式。
我点的是新西兰沙朗牛排($130),其实面的份量还不少,
牛排看起来虽没有正式牛排餐厅那么厚,但也不是肉片而已,
夜市牛排的品质不敢吃太生的,所以点了七分熟,
入口还算ok,不会太硬但也不软嫩,再熟一些可能就硬掉了,
我选的是黑胡椒酱,味道就是很一般的烹调方式,整体还算湿润。

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