餐厅名称：博多拉面
消费时间：2013年/2月
地址：台北市大安区市民大道四段34号
电话：2711-3389
营业时间： 11:30–22:00
每人平均价位： 150-200
可否刷卡：不知
有无包厢：无
推荐菜色：炸豆腐吧
其实两三年前就不是很喜欢去充满台湾味的博多拉面了
因为每次去的感觉都不是很好 记得最一开始吃的时候(可能是快十年前了)
汤头 面条 等等都相当的好
但是直到两三年前开始(也许更早?) 每次去的汤头的味道都很淡
并不是说改良要符合台湾人的口味 所以不咸
而是真的没味道 就像把正常的汤头稀释过后一般 没味道
不过之前去吃 跟服务生反应后通常他会帮你加入比较浓的汤
但是昨天去吃以后..不仅一开始汤就很少
跟服务生反应 竟然是说
"汤头没办法调浓 只能用比较咸"
我心想整间店难道没人反应这类问题?
外头竟然还有人在排队?? 难道是我太挑剔了吗QQ
不过没办法也只好请服务生帮我调整
这种汤加汤竟然还要10元...
服务生就拿了大概一个汤匙的量的汤(颜色还蛮淡的)
帮我加进去 嗯~~~
汤是变的比较有味道了 虽然只是比较咸
但是没办法就当上了贼船 只好勉强接受的吃完
不过其他部分 像是炸鸡 炸豆腐都算不错 面条.....尚可
汤头真的是完全失败
连忠孝复兴站附近 BEST电器的巷子里 日本人开的小店的拉面汤头都比较好
(这家没有店名 我也不知道怎么形容)
博多是不会很贵没错
不过一碗140也不便宜
我是宁愿去吃180的乐面屋 加面也不用钱 虽然乐面屋小菜不好吃
不过汤头根本不是同一个等级的.....
大概不会再去博多拉面了吧