消费时间：2014年/1月
餐厅名称：北门绿豆沙牛乳大王
地址：宜兰市中山北路三段208号
电话：03-9322852
营业时间：10:00~21:00
餐厅名称：北门蒜味肉羹
地址：宜兰市旧城北路159号
电话：03-9324293
营业时间：09:00~19:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/72151228
在查询关于宜兰美食时，北门绿豆沙和北门蒜味肉羮几乎是三不五
时就会蹦出的情报。有鉴于此，便决定找机会一探究竟。
　　首先来到北门绿豆沙牛乳大王。连平日都可见长长人龙，所幸消化
速度还算快，不像是因手脚慢钝而制造出的假人气店家。没什么好考虑
，直接要了杯价值五十元的绿豆沙牛乳。在待餐过程中刻意留心，店家
应该除了冰块外，没有再加多余的水分。
　　拿到后喝了一大口，绿豆与牛乳的浓郁都很迷人。好喝，但却没有
惊为天人之感，当时觉得排队人潮有点夸张。岂料在回嘉义市后，陆续
喝了几家的绿豆沙牛奶，要嘛绿豆或牛乳香从缺，要嘛加水稀释到失了
原型，才知道北门绿豆沙的好。
原来有时幸福真的是要比较出来的。
　离开北门绿豆沙后转战北门蒜味肉羹。由于本店太多人，于是向前
至较易觅食的二店。其实并没什么饥饿度，只为尝鲜，因此单点一碗四
十五元的肉羮。
　　大概吃了几口后，便把北门肉羮归类为对自己特别但非美味的小吃
。肉羮大块而扎实，特点在于汤头的蒜味。尽管自己很喜欢蒜香的料理
，但这里的蒜味没有让人回味无穷的感觉，而其中的微微辛呛或有些人
不爱。对我来说，它的勾芡偏重也是不惯之处。整体而言算是吃过就好
的店家。口味如我者，建议加醋和辣，会让味道丰富度多些。
　　据说宜兰肉羹要好吃，还是推第一、林场和肉羹番，看来有机会该
去品尝品尝。