[食记] 【台北市】单点泰式【瓦城泰国料理】

楼主: duckduck2 (你PP,我TT)   2014-02-02 20:18:21
餐厅名称:瓦城泰国料理(台北新光三越南西店)
消费时间:2013年10月
地址:台北市南京西路15号7楼
电话:(02)2542-7277
营业时间:一~五 11:00~15:00 / 17:00~21:30;六~日 11:00~22:00
每人平均价位:NTD500,另加10%服务费
超好读图文网志版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/172422996
金主詹瘦瘦因为升官啦,所以带大家来吃瓦城,其实一群人里头,没吃过的只有我,所以
算是大家配合我,带我来的XD
当天因为我们人多,所以订到了有隔间的包厢,运气还不错囉!不过因为我晚到了点,所
以来的时候就已经在点菜啦!
桌子和菜单
服务生一开始先送了一碗泰国辣酱和辣椒,说如果觉得不够辣可以再加,其实这辣椒和辣
酱是够辣没错,但加到菜里时发现,因为没有连同菜一起下去煮,所以辣味显得格格不入
,也因此大家都宁愿不加,而多数的料理几乎都辣度不足,所以味道上相对觉得没那么好
吃也不够泰式
再来送上泰国香米,一碗NTD35,因为我们人多,所以直接送上一桶
绿咖哩椰汁鸡,NTD280,椰汁挺浓的,除了辣度不够外,整体来说还OK,可惜肉有点少
泰国胜狮啤酒,NTD100,为了助兴点的,原本是想点大象啤酒,但缺货,胜狮啤酒喝起来
就淡淡的算顺口
虾酱空心菜,NTD200,虾酱味挺浓的,应该是当天前几好吃的一道料理,菜也很脆,不过
以200元来看,份量有点少
泰味茄子,NTD180,茄子软烂非常入味,也是当天极少数比较有辣度的一道,不过因为是
茄子的关系,吃油有点重
辣炒猪肉,NTD280,说穿了就是打抛猪,不管辣度或咸度都很足,非常适合下饭,但以这
价位来看量真的有点少
金钱虾饼,NTD300,6个等于一个要价50元,所费不眦阿,里头的虾肉给的算多,肉也挺
紧实的,不管有没有加酱其实都不错吃,吃起来的油腻感也不重
泰式炒河粉,NTD250,挺不知所云的一道,除了有附辣片和碎花生外,河粉上头洒了很多
豆芽菜和蛋丝,河粉中间杂有肉块,整体来说味道都是分开的,即使拌过也是一样,味道
很普通,吃不出那价值
柠檬清蒸鱼,NTD480,柠檬很够味,鱼肉也算鲜嫩,是一道还不错的鲜鱼料理,但份量也
是不多啊
泰北炒牛肉,NTD320,意外的够辣肉也嫩,蕃茄也达到提味的作用,一旁的生菜可以拿来
包肉,但我觉得肉直接配饭最棒,除了贵了点,这道真的挺好吃的
曼谷嫩鸡纸锅,NTD300,蕃茄味挺重的一道鸡肉料理,虽说是纸锅,但除了容器比较特别
外,味道上倒是非常普通,份量也很少
原味月亮虾饼,NTD350,8片这样的价格真的让人非常讶异,而且虽然内馅扎实,但并不
厚,尽管味道还OK,但真的不便宜啊
风味椒麻鸡,NTD300,上菜后服务生才会把酱汁淋上,避免皮太快被泡软,皮炸的有点过
硬,但不失为另一种风味,肉还算嫩,不过整体而言并不推荐
马莎蔓猪肉,NTD280,吃起来有点像蔬菜汤煮肉,汤的蔬菜味算浓,但味道挺淡的,而肉
片倒是不多,一样是不推荐的一道
酸辣海鲜汤,NTD320,汤的酸味比较够,辣度小辣,整体味道还算不错,不过料有点少,
汤的量也不多
泰味凤梨虾球,NTD300,虾子挺Q脆的,味道上除了带了很轻微的酸辣外,其实吃不出什
么特别之处,非常普通
摩摩喳喳(冰),NTD95,据悉还不错,不过也是被哀量有些少
芋香黑糯米(热),NTD95,据闻不会过甜,而且芋香味挺浓的,大家都蛮推荐的
芋香黑糯米(冰),NTD95,就是加了刨冰在里头所以味道也是一样好喔!
泰国冰奶茶,NTD99,一旁还附了蜂蜜,其实本身有很轻微的甜,不过加了蜂蜜后味道更
醇也更好喝,不过冰块太多,喝几口就没了
最后附上凉糖囉
心得:
瓦城整体来说偏贵,每道料理的份量都不多,辣度也不够,若另外加辣椒或辣酱,虽然够
辣却显得无法与菜的味道做结合,若再到访,会想重复点的菜色也不多,所以再来的机会
也不高吧,不过服务倒是挺不错的
*1,*0.5,*10%,*5%
回访率 20%
雷指数 40%,其实还蛮失望的
美食家 3,环境干净
美食价 2,这价位这份量,真的贵了点
美食胃 2,味道普通
美食爽 2,吃完有点空虚,没被酸辣到
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