消费时间：2014/01/27
地址：台北市松山区延吉街50号
电话：02-2577-8747
营业时间：11:00-04:30
网志图文版：http://oh0933.blogspot.tw/2014/01/blog-post_7258.html
天气这么冷的冬天，热热的食物实在是无法抗拒阿~~~~继上次在朋友带领下偶然间吃到这
间涮涮锅，还意外的还看到阮经天跟嫂子啊!!!连影帝都捧场的好店家不再来光顾吗!!立
马再冲一发!!
店家资讯:
地址:台北市松山区延吉街50号
电话:02-2577-8747
用餐时间:人多时限时一个半，没满桌店家也不太会提醒你
营业时间:全年无休 11:00-04:30
这种热情全年无休店家哪边找啊!!!还开到凌晨XD
蓝色的招牌，非常抢眼，除非你整路滑手机，不然不发现都难啊!!!是吧是吧
店内中间一圈座位围着食材准备者们，我相信这是店家对于干净卫生的自信!!GOOD
切肉、沾酱、凉菜、都是当面处理，很少店家拥有这样给客人看的自信勒，够呛的
主打美国谷物饲养牛肉，个人猜测应该是很健康无毒的意思XD
疑!?两个月前来吃很像还有380牛肉套餐，应该是有小小调涨囉!!!菜单上的超级和牛餐要
价2800阿!!!以后大富大贵后一定要来尝鲜!!!
唉....预算不足我们只好怒点梅花猪肉(320)、鲜鱼三拼(360)
点完餐，快速的先上了火锅三宝!!
先喝杯暖暖的麦茶清清口，店家会问你沾酱要不要辣，因为本人不擅吃辣，只好选择不尝
试辣了，沾酱是店家已经配好的比例，附上大量的细葱花、大坨的萝卜泥，酱油有点偏咸
但是还能够接受，通常我都喜欢先单夹葱花跟一点萝卜泥尝尝，开开胃。
菜盘内容有1/4颗高丽菜、口感软嫩的蟹肉棒、冻豆腐X2、鲜香菇半朵、鱼丸、酸菜片一
片、番茄1/8颗、青江菜、金针菇、玉米一段，整体算是中等份量的菜盘，食量大的各位
可以再续点囉!!
梅花猪肉盘上囉!!速度很快，就算店里人很多也不会让客人等太久，这真的是很重要阿!!
超吃这套，店家速度真的一级棒，不但提升翻桌率，更提升店家形象~~生意经又不小心脱
口而出，职业病QQ抱歉抱歉(汗猪肉油花分布均匀不过多，厚度又够，不像一些店家薄到
一种极致，不然就是吃到一半肉解冻后就烂成一团一夹就破，这间店均无这种问题!放心
开吃吧各位~厚薄适中的新鲜肉，涮几下后入口，不管嫩度或是口感都是一绝阿!!
接着鲜鱼也上盘囉!!用的盘是类似大理石的石盘!?还有花作搭配，店家有再用心唷!还附
上了一片柠檬和金佶去腥，经过店家介绍，由上而下三种鱼分别是鲷鱼片、坊鱼片、鲨鱼
片(沙鱼片，分不清楚!?)，看起来都是很厚切的，等下煮起来口感应该很棒，写到这边又
想到那种咬下鱼肉后汁液喷发的快感!肚子又饿了阿可恶
各位美食老饕可以猜猜看唷!!三种煮好的鱼分别是哪个呢?
没错，由左至右，沙鱼、鲷鱼、坊鱼!!你猜中几个勒!!哈哈
再来就是吃饱后的甜点囉!!我看吃饱甜点已经成为台湾火锅界的主流了!!!每间店都有阿
......个人是很喜欢吃完咸食留在嘴中的余香，每次都上甜点不吃又可惜QQ可恶啊!!!要
下要叫他饭前先上才行!!
老宝推荐分数:●●●●●○
冬天温暖的食材，绝对有着温暖你内心的正面能量在其中，好好享受吧各位!!