[食记] 台北大安区|临江夜市热门摊 *红花咸水鸡

楼主: vivagozo (wei)   2014-01-29 01:20:50
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4505514
餐厅名称:红花咸水鸡
消费时间:2013年12月
地址:台北市大安区(通化街临江夜市入口第三摊)
电话:0925-986-511
营业时间:18:00~01:00
每人平均价位:60
推荐菜色: 小黄瓜
这一天刚好逛了“Converse特卖会”,
结束后就到附近的临江夜市逛逛。
来到了临江夜市看到了第一摊最多人的咸水鸡就在此停留了,
因为也久仰了“红花咸水鸡”的大名!
“红花咸水鸡”是使用万家香酱油以及中药卤包,
也有不含顺丁烯二酸的检验。摊贩这里有清楚的menu,
不会像有些咸水鸡的摊贩都不知道价钱,随便夹夹就很贵,
清楚每一样的价钱后才不会买到失控啦,
所以对我而言这样的menu有清楚价格真的是很重要!
“红花咸水鸡”看起来十分丰富,
每一样光是看起来就觉得很入味好吃。
这是别人点的翅膀,看到以后就马上拍照一下。
店家会加入葱花、酸菜还有胡椒做调味。
马上选了三种自己爱吃的,这样一包印象中大约是60元,
应该是每样都20元左右。
*米血:米血的部分不会太过软烂,
吃的到里面米粒的口感,是我喜欢的米血。
*招牌百页豆腐:吃起来就是很Q弹的口感,
有了调味料的搭配会觉得没那么单调。
*小黄瓜:我觉得这里面我最爱他们的小黄瓜了,
因为很入味而且也切的够厚实,脆度很够!

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