[食记] 天母 阿国卤肉饭 香菇肉粥

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-01-23 22:24:02
餐厅名称:天母 阿国卤肉饭 香菇肉粥
消费时间:2014年/1月
地址:台北市士林区德行东路84号
电话:(02)8866-6890
营业时间:周一-周日 17:00-02:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/347546822
纯文字版↓
营业超过十年的阿国卤肉饭住在附近的居民应该都耳熟能详
下午五点开始到凌晨两点,专攻晚餐到宵夜时段
上一次来吃也是多年前的事情,印象十分模糊了
香菇肉粥是招牌,但我还是比较想吃卤肉饭
卤肉饭(小) 25元
属于肥肉组的卤肉饭,闻起来没什么香气
吃进嘴里浮出的味道是带点药炖的口味
还是比较喜欢卤汁是酱油甘醇香甜味道的那种类型
大肠头 70元
清洗的很干净,口感很有弹性非常Q也不至于到嚼不动的程度
炸豆腐 35元
外皮酥脆不油腻,内馅滑嫩如奶酪般细致,很不错
炸鸡卷 50元
腐皮炸得很酥很香,内馅包的实在又饱满,除绞肉外也有肉块
口感很扎实,好吃!
烫青菜 35元
红烧肉 60元
非常好吃的红烧肉,吃一盘不够还要点第二盘
外皮咔滋咔滋、白肉的部分十分的软嫩~筷子停不下来啊
猪肝汤 50元
猪肝给的又多又大片,汤头没有味精的感觉,喝起来很清新,不会口干舌燥
友人说猪肝很嫩又新鲜
虾仁馄饨汤 50元
很一般的馄饨,小小一颗,整碗约有七、八颗左右
内馅仅有少少碎肉,没有看到虾仁
汤里加入了油葱和紫菜提味,味道让我稍稍回忆起桃源街的赵记菜肉大馄饨
整顿吃下来我觉得阿国好吃的只有炸类的小菜
不会很油腻而且口感很酥香~红烧肉和鸡卷建议必点
卤肉饭不合口味所以觉得不太满意,香菇肉粥下次有机会再试试看!

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