消费时间：2014年/1月
有照网志版：http://carina101.pixnet.net/blog/post/171932142
这天不想出远门 也不想花太多钱
于是乎搜寻了骑机车就可到达的平价美食
这家穆记牛肉面就在台北医学大学的旁边
假日中午一到就会挤满排队的人潮
店里空间不大 不过地下一楼还有座位
传说穆记牛肉面的配方是清朝御厨写在衣衫中携带出宫，再由“青帮”老爷子传下来的
面条由手工杆制，御厨配方，满碗的牛肉，是穆记牛肉面深受欢迎的原因
斤饼包牛肉$100
而斤饼的由来 是属于北方菜的小点心 通常是论斤买卖故称斤饼
我是分不太出来一般的牛肉卷饼和这种斤饼 的饼皮有何明显的不同
以$100元的价格来说 份量颇小
看别人的食记是大推这道 胜过于牛肉面 个人是觉得还算美味
但份量真的太小了啦！只有两个人分著吃都觉得少
除了这种店家已经包好的斤饼包牛肉
另外还有京酱牛肉丝+斤饼 份量较多而且可以自已包 下次想吃吃看这种
红烧半筋半肉牛肉面$190
本来觉得牛肉面要卖到一碗190也太贵了吧
一上桌马上就觉得物有所值
满满的牛肉牛筋把面都盖住了 用料真的很实在
汤头有一点油 但还在可以接受的范围内
面条选了家常面也还算入味
我超爱吃牛筋的 所以很开心
只是牛肉的表现就属中上 但有些太柴 还有种我说不出来的味道可能就是他独家的配方吧
蛋花汤 $40
蛋花汤也是好大一碗~~
喝起来不油不腻很清爽
总评：
此次两人用餐330元
穆记牛肉面用料实在 价格也平实 大碗半筋半肉的肉量 真的很实在
店内因为人潮很多 不时就要并桌 有点小小的尴尬
下次来会考虑吃自已包的斤饼和别种口味的牛肉面看看
穆记牛肉面
地址：台北市吴兴街239号
电话：02-2723-9372
营业时间：11：00~21：00（周四公休）