[食记] 新北板桥-Full House意大利面专卖店

楼主: eddie692 (eddie)   2014-01-21 00:05:44
餐厅名称:Full House意大利面专卖店
消费时间:2014/01/20
地址:新北市板桥区松柏街7号
电话:(02)8258-5068
营业时间:9:30AM~11:00PM
每人平均价位:250
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
网志图文版:http://eddie692.pixnet.net/blog/post/346756421
这家意大利面店位于江子翠捷运站四号出口一直走,经过康是美左转,在几分甜斜对面
虽然外面招牌不是很显目,但对于第一次来的我来说还蛮好找的。
餐厅位置不多,但整个环境很干净明亮,比较引人注目的就是墙壁了,上面有许多名人
的签名,可见这家餐厅算是蛮知名的。而服务生一眼望过去几乎都是女生,让人挺赏心
悦目的,店员点餐时也很亲切,我们点餐时迟疑了歇毁,服务态度仍是很热情。
餐点很多样化,有意大利面、墩饭、焗烤,甚至连锅物都有,所以选择还蛮多元的。
你可以单点,低消费用是90元,主餐价格大约在200上下,也可以升级成套餐,有A、B两
种选择,听说价格有调涨过了,所以以套餐来说价格有点小贵,不过大致上让人还可以接
受。
A套餐-加价70元(主厨浓汤+饮料)
B套餐-加价120元(主厨浓汤+法卡夏面包+饮料+甜点)
首先登场的是主厨浓汤,上面会稍微用牛奶装饰,有可能是爱心、星星或是圆形的图案,
看起来很精致。而浓汤的味道刚好而且很香醇,不会过于浓稠也不会很清淡,而服务生会
送来旋转式的胡椒罐,再加上胡椒粉整个味道更是融洽,胡椒粒使的浓汤更香。
接着送上的法卡夏面包其实就是大蒜面包,面包很厚实且松软,单吃整个很酥脆,但我喜
欢把面包沾著浓汤一起吃,整个味道很搭配,实在想多叫个几份。
主餐的部分,我点的是“南瓜鲜虾芦笋面”,可以依个人喜好选择直面或是笔尖面,而我
选择的是直面,送来时南瓜酱的颜色很鲜明,可以闻到淡淡的南瓜香,面中有芦笋还会加
上一些豆子和洋葱。鲜虾总共有五只,真的是蛮大只的,但虾子的触角也挺烦人的,因为
实在太长了,当你卷起一口意大利面,虾子的触角总是会一起被卷上来,还要想办法从中
挑掉,所以立马先把虾子挑到一旁。而面的部分沾满浓郁的南瓜酱整个很好吃,而深爱南
瓜的我更是很合我的口味。
“奶油柠檬鸡排焗烤饭”,鸡排外排酥脆,而肉质柔软又鲜嫩,还有很重的柠檬风味,而
饭的部分焗烤加上奶油的香味,搭配起来真的是好吃。
“辣味番茄海鲜总汇意大利面”,名称上虽有辣味,但整个面充满了番茄的味道,根本一
点都不辣,所以不吃辣的人也是一个选择。而面中有豆子、香菇和番茄,以及五大只鲜虾
,跟我点的南瓜鲜虾大致上差不多,只是酱料的不同而已。
甜点和饮料的部分倒是蛮普通的,我们点了“提拉米苏蛋糕”和“可可奶酪”,喜欢吃甜
食的人可以选择可可奶酪,味道很浓郁,但吃久了会稍感有点甜。而提拉米苏蛋糕我就觉
得不是很优。不过有人大推布朗尼很好吃,而且听说常常会卖完。
不过饮料的部分可以餐前上也可以饭后上,个人推荐玫瑰花果茶,这只能做热的,所以送
来还蛮烫的,玫瑰香很浓但喝起来很甘醇,不会有很重的玫瑰味。
整体来说主餐确实美味好吃,如果有机会还是会想来吃,蛮适合朋友聚餐的地点。

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