[食记] 台北 咖哩王

楼主: rositi   2014-01-18 23:00:46
餐厅名称:咖哩王
消费时间:2014年/1月
地址:台北市中山区长安东路二段169-14号
电话:02-27112659
营业时间:周一~周五 11:30~14:30 17:30~21:30 周末全日营业
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/171708045
PTT上看到有网友分享这间咖哩王,据说早先店面是设在东区巷里但后来因故停业了,消沉一阵子后去年转战至长安东路重新营业,店还在东区时去吃过的友人评价也颇正面,正好最近想找些连锁体系之外的咖哩专卖店尝鲜,便干脆也将咖哩王列入待吃名单内。
这间店还在东区时我个人并没有吃过,但看过几次网友询问店家结束营业后的去向,猜想是有其一批死忠支持者,距离位置最近的捷运站是南京东路站,步行约10分钟左右,虽然店家的地址是长安东路二段169-14号,但若用GOOGLE地图查会和实际位置有一大段距离,正确来说店面是在长安东路二段上的辽宁街口至龙江路口之间,和韩式料理北仓洞同侧,店面位于一栋新建大楼的一楼,招牌并不是很明显,欲前往者要请稍加留意。
看得出店面新开没多久简单干净,不过并没太多装潢,加上店面是开放式,若是等到天气渐热再加上车流噪音,到时恐怕有点难算是舒适的环境了。
瞧瞧菜单价位多落在150元到300元上下,供应内容清一色是咖哩饭,只是分成比较单纯的炖煮系列,以及多了炸物或是加焗烤的特制系列,其他还有饮品或热汤可供单点,问了老板娘大小份量的差别,小的饭量是一碗,大的饭量是一碗多,且主菜配料量也较小份多。
有供应水所以我们就没另外点饮料了,看看别桌点的饮料有点小杯,感觉稍微贵了些,且单点饮料是80元,比起汤+饮料的要60元价钱更高,看来还是配套餐比较划算一点。
咖哩起士猪排(大)260元
大份咖哩起士猪排上桌是惊人的满满一盘,虽说我个人超爱吃咖哩但这份量未免太豪气,幸好有友人协力解决那一大块超有饱足感的起士猪排,不然今天肯定饱到翻肚。
这里的猪排卖相或肉质水准虽不能与炸猪排专卖店相比,但用料大方的程度绝对是佛心来着,每一块猪排内都是满满溢出的起司,大概是我看过放得最多的一家店,据说这是用了3种起司组合成的内馅,其中白色起司的味道偏奶甜,整体组合起来很妙,是以前没吃过的味道,意外的还挺不错,而且猪排本身的肉质并不会太老或太硬,之前吃过几次起士猪排印象都不是太好,为了包馅而切成薄片的猪排吃来多半很干硬,但咖哩王就没有这样的问题。
咖哩口味是走日式风味,浓郁且带有蔬菜的甘甜,几乎没有辣味非常好入口,蔬菜类都炖煮的相当充分且入味,尤其是一抿就几乎化开,仿佛薯泥的大块马铃薯让人相当惊艳,可惜的是似乎没有调整辣度的选项,偏好口味在中辣~大辣之间的我觉得有点太温和了。
白饭的水份比普通比例少一些,米粒口感也较明显,完全适合搭配汤汁酱料的吃法,咖哩饭或烩饭使用的白饭要比平常吃的硬一些是个人蛮在意的点,这里算是有用心了。
每一份咖哩饭旁都会附上一小搓的辣萝卜,又辣又脆口相当够味,虽然口味微妙的很台可是很涮嘴,和咖哩搭配起来完全不冲突,反而能为口味增色不少。
咖哩牛肉(小)180元
这盘是小份的咖哩牛肉,看得出来饭量和咖哩酱的份量都比大份的少一些,大概是起士猪排先上桌所以这盘的视觉感相当平淡,不过口味当然也是很好,用的是适合炖煮料理的牛肋条部位,牛肉处理的相当柔软,即使是略带嚼感的筋膜亦很好入口,配上好吃的酱料也是一盘让人相当满足的咖哩饭,朋友甚至还后悔没有点大份的,下回若有机会的话会想尝试看看鸡肉咖哩。
汤品40元
汤品是番茄蛋花汤,上桌时热度很足小心烫口,里面的配料给得相当大方,除了红通通的番茄之外还有相当多的大片蛋花,大概有完整一颗蛋的份量,调味清爽顺口,搭配主餐的浓郁咖哩感觉很不赖,有转换口味解腻的效果。
咖哩王的口味个人蛮喜欢的,用料也相当大方让人满意,店里人态度也是十分亲切,还会主动帮忙追加咖哩酱,只是店面所在地点以及开放式的环境都少了些优势,毕竟光是主餐价位就达简餐以上水准,何况套餐选项又需另外加价,但当前的环境却让人觉得不适合稍微多坐一会,这是比较可惜的一点,另外个人私心则是希望能多调整辣度的选项,这样就能有更丰富的口味变化了。
作者: milkcake0718   2014-01-18 23:46:00
这家是我最喜欢的咖哩
作者: bluetree (meringue者站内信)   2014-01-19 10:17:00
我倒觉得颇辣的(平常不吃辣),萝卜干也颇咸,适合重口味
作者: bluetree (meringue者站内信)   2014-01-19 10:18:00
起司猪排真的满好吃,点小份可以饱到晚上
作者: gogogo ((?))   2014-01-19 15:03:00
但我觉得外带的起司猪排饭分量好少

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