馥兰朵乌来渡假酒店 Volando ABU下午茶
消费时间：2014年1月
地址：新北市乌来区堰堤3号
电话：(02)2661-6555
营业时间：14:30~16:30 18:00~21:00
每人平均价位：580+10%
是否刷卡：有
有无包厢：无
推荐菜色：下午茶
官网：http://www.springparkhotel.com.tw/06fb/abu.asp
图文网志版：http://blog.xuite.net/im_minijessica/TristaLoveTaiwan/196277498
跟朋友约定好要见面，一样又是吃下午茶了。这是会选择在乌来山上的馥兰朵，是因为看
到别人网志介绍，觉得东西跟环境好像不错，而且还有表演可以欣赏。但其实说真的，
ABU吃的东西我觉得还可以(我是说就下午茶部分)，但是环境和表演真的不错。就让我娓
娓到来吧。
馥兰朵乌来渡假酒店的地点其实就在璞石丽致的附近，大约两年前有在丽致泡汤兼用餐留
下很好的印象，想说这种差不多价位的地方应该也是不错。不过这次因为异位性皮肤炎才
好没多久实在不敢泡汤，再加上预算考量，所以就只选择吃下午茶。
我们订了14:30的位置，我们早到15分钟，不过似乎尚未准备好，所以只能在lobby等待，
这也是我第一次遇到这种吃饭要在lobby等待的情形，只好无聊跟朋友一起在这边拍照。
在等待的中间我们催促过了两次，大约到了14:45分，才有服务生带我们去用餐的地点，
而用餐的地点其实跟看表演的地方是一样的，lobby算是五楼，而用餐的地点是在半开放
式的一楼。
不知道是不是天气太冷的关系，这次用餐遽然只有我们一桌客人(还是其他在室内?)，所
以服务生也就只服务我们这桌，下午茶是固定套装的，所以选了自己想要的饮品之后，就
开始拍照。
小木筏跟这里的景色以及枯木一起拍，非常有日式禅宗感觉，而池水其实是温泉水，不过
似乎拍不出那蒸气，温泉水的颜色跟旁边溪水的颜色也形成对比。
望向另一端，则是一座太鼓，而等等表演也会有这个部分。
拍点照之后，果然餐点也上来了。也再次抱歉我没有特地拍Menu，内容物有咸食、甜食、
以及餐后水果，饮料部分没有拍入，这张是让大家看看摆盘。
咸食的部分有炸虾、焗烤生蠔、燻鲑鱼三明治、帕玛式火腿番茄串、春卷。其实觉得咸食
的部分并没有特别惊艳，也没有哪个口感特殊，就觉得炸虾比较好吃。
甜食的部分，除了上图在左上角的覆盆莓巧克力，再加上马卡龙、樱桃塔、甜醋、以及一
个我不知道怎么形容的小蛋糕。服务生有特地说马卡龙是道地的法式作法，外酥内软，会
特别甜，而我们吃起来的感受果然是如此。樱桃塔的樱桃没有那种廉价蛋糕的怪味道，吃
得出来是新鲜樱桃，下面的内馅有点像泡芙的内馅，我喜欢。醋实在没有什么好形容的，
不过真的比我们想像中甜很多。另外那个很特殊白白的蛋糕，真的很特别，外面是奶油，
内层是一般蛋糕，在内层有冰淇淋，跟奇异果冰沙，在其他地方实在没有吃过这种口感的
。
再来的重头戏，就是每天下午固定演出的表演，第一个表演说真的我觉得太有禅意，很难
理解，两个人在木筏上闭目不言，缓慢著敲著大大小小的磬，时而像对谈，时而又安静。
在表演完，其中的表演者也就是馥兰朵的艺术总监告诉我们，主要是要让听者去注意那些
声音之间的空白。因为他觉得我们人生太多都注重在事物的表象，却忘了中间的那些空白
，是那样永恒而寂静。
再来就是令人更振奋的击鼓表演囉，馥兰朵的艺术总监从身体内部发出了好多能量，让鼓
声在这山林里回荡著，在现场看真的好震撼。
再来，就献上击鼓表演的一小段录影让大家欣赏吧!
其实在艺术总监击鼓的同时，一直有的敲大锣的声音传来，在表演完毕艺术总监也告诉我
们，是当地的艺术家跟他一起约定好，每日就是这个时间，一同表演。
吃完了下午茶，离开了馥兰朵还是拍了几张里面装潢的样子。
离开的时候也不知不觉天黑了。天气冷，还是陆陆续续有客人来泡汤，其实这里的环境跟
服务态度很不错，只是不知道为什么会让我们延迟这么久。我也在TripAdvisor网站上反
应了，真希望可以改进。