餐厅名称：云品酒店自助餐(丹彤厅)
消费时间：102/12
地址: 南投县鱼池乡日月潭中正路23号丹彤厅
电话: 049-2856788
营业时间与价位:
早餐 07:00 ~ 10:00
(大人NT$580+10%/位、儿童NT$350+10%)
午餐 11:30 ~ 14:00 (周六、日及假日)
(大人NT$980+10%/位、儿童NT$600+10%)
自助午茶 14:30 ~ 16:30 (周六、日及假日)
(大人NT$680+10%/位、儿童NT$480+10%)
晚餐 17:00 ~ 19:00 (第一时段)
　 19:30 ~ 21:30 (第二时段)
(大人NT$980+10%/位、儿童NT$600+10%)
官网:
http://www.fleurdechinehotel.com/
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网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/171476388
位于日月潭池畔的云品酒店 是间非常高贵的饭店 住一晚都是上看万的
会来这边当然不是花大钱住的 就只为了那好吃自助餐而来
云品的外观虽然没有非常奢华 但是却很现代感 玻璃幕在阳光照射下够漂亮
从外头看过去也好漂亮 VIEW真好 难怪住一晚要很贵
一直都没有好好来拍日月潭 日月潭真的美 虽然大陆客一大堆
是说还是真的有点远拉(山上都去了还嫌远)
好啦接下来是马赛克拼贴时间 第一次写自助餐的食记 决定用马赛克拼贴减少照片分量
云品的外观挺漂亮 配上蓝天真的很棒
看过去的VIEW是真的会让人拍照留念的那种
也因为点比较高看过去是也挺广阔 如果是更上层的住户应该很棒(照片大概是在2楼)
云品不愧是得过世界奢华酒店大奖的五星饭店 里面非常高级也非常气派
而且是那种服务非常贴心周到的高级
这次的自助餐位于丹彤厅
其实在吃之前就大概知道这间的评价还不错 不过总得映证一下
毕竟自助餐真的是地雷很多 尤其是你会觉得花那个钱有没有值得
简单来说云品自助餐最让人怀念的不是热食 而是甜点跟沙拉
不是说热食区不好吃 而是甜点跟沙拉强不少
最特别的沙拉吧区
沙拉吧的食材种类非常丰富 有写冷门的像是 甜菜根 孛齐 山竹都有
凉菜区的食材都挺新鲜 还有这旭蟹堆叠起来超可怕
还有这很莫名的干果哈哈 种类也很多 而且我还拿不少来嗑
日式区这边我觉得算普通 没有很多特别料理
有一些日式小菜跟汤 不过我想 强项不在这
生鱼片就那样鲑鱼鲔鱼 寿司部分还有握寿司没拍到
突然发现自己吃超多生鱼片耶 真的是生鱼片控
鳗鱼饭跟樱花虾饭都偏甜
寿司跟手卷吃起来一般般这样
再来是现点现做区 主要三种 酸菜白肉锅 切仔面 跟蒙古烤肉
对于切仔面的兴趣比较少 到是点了一碗白肉锅来吃
酸菜白肉锅点起来料好多 厨师不管我点多少全部挤成一盘 好酸好好喝 料也不错吃
当归排骨汤跟奶油蔬菜汤都很好喝 不过我知道这种东西只能尝味道
不能拿来消磨我肚子的空间阿!
左边是 茴香羊小排 淮山茯苓牛条肉汤 料满满四神汤 右边是碳烤时蔬 跟猪排的配料
我觉得虽然用料感觉没有很高级 但是煮起来都挺好吃的 羊肉牛肉猪肉都好吃
左边是一些热盘 义式凉菜 烤物 右边是 帕玛森奶油杏鲍菇 跟猪排
最可惜的就是现点现切的肉不是牛肉而是猪肉!!!!! 虽然沾酱多但还是要大扣分阿
热盘都不难吃 烤物还不错 筊白笋深得我心阿
右边的杏鲍菇很好吃
其实中式料理部分 我觉得都还不错 没有地雷 虽然没有很高级 但也都挺好吃
左下角是蒙古烤肉 这也算挺特别的 不过就是需要排队等餐
饮料跟冰淇淋算普通
饮料的桶子藏在里头 只露出水龙头挺特别的
明治的冰淇淋很好挖 不过我想更多人喜欢哈根
以上就是咸食部分
那甜食呢?不得了了!!!!
位在入口处的甜点区 种类超多
糖果 蛋糕 起司 塔类 果冻类等
而且好处是每一种分量都不多
甜点的地雷也挺少 大致上都挺不赖
每一样外观都很精致 小巧玲珑吧应该是这样说
红酒洋梨起司 核果布朗尼 枫糖胡桃塔
除了略甜没啥好挑剔
左上焦糖杏仁蛋糕 右上香甜南瓜塔 左下不知名太妃糖啥塔 右下草莓天使
树干蛋糕
中间是杏仁奶酪
杏仁蛋糕普通 南瓜塔非常原味的南瓜 太妃糖不错吃 草莓蛋糕普通
奶酪就也还可以
左到右 百香果椰香慕斯 开心果巧克力慕斯蛋糕 兰姆焦糖慕斯蛋糕
慕斯的话算比较没那么爱 不过也不错
杏桃优格开心果杯 提拉米苏 香橙甜酒焦糖布丁
甜蜜巧克力
布丁类的东西也不错 除了提拉米苏 还有白巧克力 比较不爱
左下蜜斯酥派 左上 圣诞史多伦 圣诞老人杯子蛋糕 面包布丁
吃到这觉得自己怎么这么会吃 甜点要吃一轮了太可怕了
史多伦很像干面包 杯子蛋糕没吃掉 面包布丁不错吃
巧克力与奶油棉花糖玉米脆片 和一堆巧克力
这棉花糖玉米脆片好好吃 有点黏牙有点Q度又不会死甜
还有这里的M&M是大颗的 好久没吃到大颗的M&M巧克力了
甜点制霸
总结
云品自助餐价格含服务费的话大概是一千出头
不过比起在新竹吃的一千多自助餐是胜蛮多
虽然东西不是最高档 但精致度都还不错
口味也不错吃
若有想要吃下午茶或晚餐自助餐 可以安排个日月潭游在过来这边喔!!