餐厅名称：98 Adagio
消费时间：2014年/1月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台中市北屯区崇德路2段398号
电话：04-2249-3877
营业时间：08:00A.M. ~ 02:00A.M.
每人平均价位：随平日例假日与用餐时段而有所不同
有无包厢：N
强烈推荐图文版:http://zavork2002.blogspot.tw/2014/01/98-adagio.html
尝试一下新首图，看看有没有比较切题又有内容。
最近在17-Life团购网看到优惠卷，想说不会很远，吃到饱，食材丰富，早餐时段颇为便
宜($218)，就过来试试。
整体下来还不错，食物都很好吃，细节部分也都弄得不错，能选的种类真的很多，就是上
菜太慢了而已，很可惜。
在崇德路二段上，若是从市区过来，经过轻井泽崇德店后没多久就到了，不难找。
新开幕的气势，借由雪白的外墙外露出来。8点35分到，店外已经停满一堆摩托车了。
一进门，先看到简单的柜台，似乎单纯只是为了收费以及稍微与用餐空间隔开而存在的。
旁边还放著祝大展鸿图，生意兴隆的好彩头。
里面的用餐空间，座位满多的，但座位之间的间距很小，某些位置行动有点不便。(此为
从里到外的视角)
虽然是早上8点40分，可是人却已经这么多了。看来附近的住户和上班族消息灵通，即早
卡位。
天花板的装饰，悬著一个大型盒盖，外表刻意作成彩色百叶窗造型，让天顶不至于单调。
中央五点一线地摆置了5台挂灯，希望多少增加一点点豪气。
自动钢琴，一直反复地弹奏著音乐，自动化虽然很有效，但听起来总是少了这么一点生气
。
请原谅不专业的我，根本听不出来是什么曲目，一首也。
收费方式－随平日例假日与用餐时段而有所大大大不同
价格波动起伏很大，从$238到$1288都有，还要再加10%服务费。
万一搞错时段来，而要付与自己所想的不一样的价格，可就尴尬了。
不愿意面对的价位真相结束了，赶快来介绍食物吧。
事先声明: 以下这些是平日早上8点-早上11点的食材选择喔，其他时段的我就不清楚了。
相当罕见，早上提供的热鲜奶和热豆浆。
若是要喝冷的鲜奶，也有提供。
麦片&面包切丁
豆浆鲜奶除了解渴和提供养分，还可以拿来配什么呢?就是这些麦片了。
吃过的都知道，泡的软软的麦片与鲜奶可是非常搭的，若是你很久没这样吃早餐了，那肯
定会有怀念的感受。
面包，可以装浓汤的那种。一般的切片面包也有分先涂好蒜泥酱和白面包两种。
可以拿野菇浓汤或是味增汤，来放到"碗公面包"里头，至于旁边的地瓜稀饭放到面包里就
觉得有点怪怪的。
小心不要顾著拍照而让面包把汤汤水水都吸光了，当然我是已经泡烂才这样建议的...=.=
烤鲭鱼
很讶异的是明明是早点，竟然有烤鲭鱼。这让我想到不久前才去的大采厨房。
文章里才说烤鲭鱼在一些餐厅要100元左右才可以吃到，结果马上就遇到让我鲭鱼吃到饱
的店。
好一个被愉快的打脸体验。
族繁不及备载的各种熟食(每日会做些调整)
烫青菜，烤鸡翅，炸鸡块，高丽菜，西式炒蛋，日式乌龙面，炒饭......早上吃这些实在
太丰盛了。
但可能因为客人太多的缘故，此区的更新速度很慢。热门的鸡翅,鲭鱼，往往要20分钟才
会重新更新上桌。
不管弄的怎么好吃，对于一家吃到饱的餐厅，这样速度是不及格的。
族繁不及备载的花草茶
种类总共有10种的花草茶，甚至还有像"爆米花玄米燕麦"这种别的地方没听过没喝过的自
创口味。
每瓶大罐花草茶外头都放了一些样品，给人试闻香气。
虽然我没有早上喝花草茶这习惯，但是很值得来一壶。花草茶区是采D.I.Y.模式，旁边有
热水，自酌即可。
相较花草茶的DIY，比较难自行应付的咖啡就是专人服务了。
经典拿铁，卡布奇诺，玫瑰拿铁，榛果拿铁...等等的口味，只要将桌上写有桌号的小木
夹投到小器皿里就好了。
回座等待一会儿(当然万一人很多就要等久一点...)，就会帮你泡好，再自己来拿。
小心不要拿到别桌客人的咖啡喔，会起争议的XD
蛋糕甜点区
首先，视觉上颜色五花八门，再来，种类上口味也是玲瑯满目。
光是照片里就能发现，草莓，起司，巧克力，芋头的口味。更别说是比较远距，画面不清
楚的地方。
第二个胃，满足判定。
沙拉配料区
不输给蛋糕的繁种多类，沙拉也是有非常非常多的选择，水蜜桃，甜椒，萝蔓生菜...完
全电爆一般的沙拉buffet。
桌签排队预制熟食区
这里有各式早餐可请师傅帮你制作，方法就像咖啡区的规则一样，
将桌牌预先放在对应的碟子里，做好了之后服务员就会端到你的桌上，是免离席的服务。
与熟食区一样，由于要求服务的人实在太多，这里的处理速度也是无法应付，供不应求
......
(以自己为例，当天总共投选了三样食物，大概等了40多分钟，点的东西才陆续送到。)
可选择的种类有三明治；德式早餐；法式早点；慢用欧姆蛋；
鲑鱼班尼迪克蛋；咖哩鸡；高纤地瓜粥；皮蛋瘦肉粥......等等
麦片配热牛奶
虽然是很久没吃麦片配热牛奶，但果然吃这样才像是一顿完整健全的早餐阿。
耐斯~
蛋糕特写
由于怕自己吃不下别的林林总总的东西，所以就只拿两个。
味道应该算是一般般吧，我对甜点不太会鉴赏。
碗公面包 装味增汤(已泡烂...) + 水果+日式乌龙面
里面最好吃的就是日式乌龙面了吧，因为面条充分吸收了浓郁的汤汁，而且又很滑顺，好
吃。
从图片里可看出味增汤的汤底没有少了豆腐和鱼肉，并非只有提供单纯的汤而已。
蛋炒饭+烤鲭鱼+炸鸡块+白面包
最好吃的当然就是烤鲭鱼了，虽然刺有点多，但毕竟鲭鱼就是鲭鱼，口感卓越。
鸡块和炒饭则是一般般，没有什么特别。面包的话觉得应该要泡个牛奶或是自行涂酱才好
吃。
鸡翅+炒蛋+炒饭+烫青菜+日式乌龙面
这盘纯粹嘴馋，想吃吃看烤鸡翅而已。又觉得只拿鸡翅太单薄，所以又是拿了这么一大盘
...
烤鸡翅调味很成功，不错吃，但好像是太赶着上架，里头有一点没熟，血色太重。
拇指三明治
虽然是不大不小的两片，但其实意外地夹料都没少。
有番茄，生菜，蛋，火腿，沙拉酱，脆瓜。一口咬下的综合口感完全不输给其他料理。
法式早点
炒蛋+火腿+法式吐司的简单组合，最让我称赞的大概就是法式吐司了。
虽然外观上没什么不同，但吸饱了足够蛋液，咬下去的同时除了美味，也感受到了厨师花
在其中的功夫与时间。
欧姆蛋(火腿)
蛋炒得很滑嫩，不会太老，吃起来也没有结块的感觉，一口接着一口不曾停下，很成功。
高纤地瓜粥
份量上不多，但许多人早餐也少不了吃点粥类。
底下有小蜡烛加热的缘故，一直保持的烫口的温度(其实我以为装饰程度居多...太小看那
细微的火苗了)。
另外虽然是上桌好一阵子才开始吃，但扒第一口时还是被烫到了，各位要吃的时候请小心
。
现榨果汁－左为葡萄柚汁，右为西瓜汁
西瓜汁非常火红，一上架没多久就绝迹了。还有人一次拿5杯走呢，干脆再拿一罐凑半手
算了。
葡萄柚撑得稍久，但这里没有提供白开水，口渴只能喝果汁or鲜奶，还是很快就被拿光。
水果盘－莲雾以及哈密瓜
早餐提供莲雾令人讶异，虽然吃起来新鲜但人气却不是很高。整盘放在那里半小时以上也
未更换。
哈密瓜消失的速度则可以用"惨案"来下标题，一上架10秒不到就不见了...我没有夸大
卡布奇诺
首先令我惊讶的是，在这么忙的时候还特别做拉花－即使是简单的心型。
喝起来口感没偏，做到了卡布奇诺该有的咖啡:牛奶:奶泡=1:1:1的比例。只差在没有撒上
肉桂粉而已。
榛果拿铁
榛果糖浆配上鲜奶，总之就是很好喝，不过感觉奶泡有点太厚了。
大概上一杯师傅大人是做卡布奇诺，手感还没消吧~?
显示详细地图
地址:台中市北屯区崇德路2段398号
电话:04-2249-3877
平均价位:随平日例假日与用餐时段而有所不同，请参考前文或下图
营业时间:08:00A.M. ~ 02:00A.M.
FB:http://www.facebook.com/98adagio
~感想~
1.食物部分实在非常好，也弄得很细致。虽然平日8-11的早餐加服务费以后是$262，但却
给人有"微"飨食天堂的感受。
2.最大的缺点则是各区食物的更新速度太慢。在大家都要求服务的情况下，厨师们根本来
不及应付。
事实上，当天早上一对坐旁边的老夫妻就因为枯等太久，抱怨连连，最后念了一句(不吃
了!)，怒而离席......
不管食物用的如何美味精致，无法即时端上桌就什么也不用谈。这点真的需要改进。