[食记] 新北府中-品田牧场

楼主: magik540 (没吉儿)   2014-01-11 12:58:18
餐厅名称:品田牧场
消费时间:2014年1月
地址:新北市板桥区中山路一段7号2楼
电话:02-2964-2661
营业时间:11:30-22:00
每人平均价位:350
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:火辣香草猪排+泡菜手羽
官网:无
网志食记:http://magik540.pixnet.net/blog/post/171339414
以下复制网志文字~
今天要当一个贪吃鬼
我和Bug先生来到了板桥府中站的【品田牧场】,早在五天前就先订位了!!!之前每次经过想进去吃个猪排,居然都要等两个小时啊~
品田牧场是王品集团旗下的专业猪排、咖哩贩卖餐厅唷,点菜的方式跟其他王品餐厅一样,菜单长这样
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首先,先选好喜欢的主餐,再来是饮料跟甜点~这样一套餐加上服务费,一个人是350元(我们是礼拜五的晚上来吃的)
在上菜之前,服务人员很贴心的提醒我们,把装着芝麻的小碗拿起来,把芝麻磨到七分碎,像这样
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一边磨一边闻到芝麻的香气,真是视觉跟嗅觉的双享受啊~
芝麻磨完成后,加入适量的猪排酱,再把它拌均匀
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像这样。
不过我好像酱倒太多了........................
再来是无限量供应的高丽菜丝,建议淋上芝麻酱,意外的爽口好吃唷!
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令人期待的上菜时间到囉! 首先是开胃菜,每个人都是一样的
品田建议食用顺序是由右至左,依序是:马铃薯泥沙拉、燻鲑鱼片佐豆腐、凉拌甘梅山药
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我喜欢燻鲑鱼搭配豆腐的吃法,很特别耶! 而且豆腐吃起来很浓郁,跟一般的豆腐滋味不一样~很像是现磨新鲜的感觉
其实开胃菜吃完已经有一点的饱足感了(可能是因为有马铃薯泥),所以品田的份量是可以吃饱的唷!
接下来是重头戏,主菜来了~
我点的是【火辣香草猪排+泡菜手羽】(第一次看到"手羽"这个词,如果没有图片搭配我真的看不太懂)
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主菜包含:猪排、鸡翅(内有泡菜馅!!!)、茶碗蒸、越光米饭、味噌汤(很有诚意的用料,居然有鱼肉!!!)、以及等一下我会特别介绍的苹果醋(是可以续杯的)
猪排是辣味的,菜单上很可爱的有一个辣椒的图案注明。很扎实的口感,外层裹上一层不油腻很酥脆的粉~可以先吃一口原味的,再沾一开始调好的猪排芝麻酱唷
但是猪排吃到后来真的好辣呀~~~~~~~~~~~(一直猛喊辣,嘴巴却没停过,不停的吃吃吃)
泡菜手羽其实就是鸡翅里面有泡菜,真的很推荐!!! 第一次吃到这么特别的做法,两个愿望一次满足(眼冒爱心)
茶碗蒸比较普通,跟一般外面卖的差不多。我把内馅吃完之后就放著了,怕占肚子空间就吃不下别的了
吃到饱的米饭我也很推荐唷! 他们是用越光米煮的,而且饭煮得很Q很饱满,不会有黏在一起稀稀烂烂的感觉(拇指)
味噌汤真的是很有诚意(大拇指推) 好喝顺口,吃的到丰富的豆腐、海带芽、鱼肉!!! 我喝完了之后很想再来一碗.........(汤是不能续的唷)
再来是我要特别介绍的【苹果冰醋】
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不夸张,这好喝到我续杯了三次...................(谢谢服务人员不厌其烦的喂食XDD)
我的评价就是好喝、好喝、好喝(无限循环........)
每一间王品集团的餐厅,都会有这样的水果冰醋,而品田的这一杯真是好喝解腻又开胃耶!!!
吃到这边其实已经很饱足了 因为这次我有申请食我卡序号的关系,我们又多了一道主厨特制餐点【鲜菇炸肉饼】
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看起来很像平常吃的可乐饼,但是里面的内馅是香菇加上猪绞肉,吃起来好特别~外层也炸得香脆,这个是菜单上没有的私房料理唷(食我卡真好)
吃得差不多了,肚子变得圆滚滚的哈哈哈
接下来是点心跟饮品,我点的是桂花和?红豆汤+热咖啡
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那个丸子三兄弟(咦?!)可以单吃,也可以沾红豆汤吃,一丸两吃的概念
丸子吃起来很像芋圆加上麻糬的口感,QQ的,里面有内馅(我只知道中间紫色那颗是芋头馅哈哈)
红豆汤用料很有诚意!!!满满的红豆哦~每一口捞起来都有好多的红豆(大心)
热咖啡的话因为就普通~所以不多加描述了......(也是不用这么懒散带过啦=w=)
今天的晚餐吃得很满足,好喜欢吃王品集团的餐厅唷!!!
品田牧场算是其中比较中低价位的,穷学生偶尔吃一次不会大失血(最近跟了好几团合购实在是太不应该了嘿嘿嘿)
其实我们吃完主菜之后已经饱到要休息一下才能继续吃甜点耶~
我还先玩了一下丸子三兄弟,才继续进食哈哈哈
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这次要谢谢食我卡和品呗,让我和Bug先生可以吃得这么开心又尽兴
偷偷说,食我卡的创办人吴先生,之前有上过王子的约会哦哦哦!!! 而且他在ptt上面的男女版,可是大红人~所写的文章非常激励失恋的人(拇指)
品呗的话,是一个提供商家和部落客有更多被看见的机会的一个网络平台~
附上食我卡的网址 http://blog.eatme.tw/
以及品呗 http://www.pinby.com.tw/
希望大家一起快乐的度过食欲大爆发的冬天唷
当然要记得多运动,不然春天来了发现肚子肉多了好几层就糗了XD

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