餐厅名称：hot 7 新鉄板料理
消费时间：2014年/1月
地址：台北市大安区基隆路二段172号
电话：02-2737-1122
营业时间：11:30 ~ 14:30 ( 最后点餐时间14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最后点餐时间21:00 )
每人平均价位：290元+一成
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：香蒜炙烧牛排、锅烧寿喜牛、铜锣烧
官网：http://www.hot-7.com/index.html
有图无音乐网志：http://shiawkid.pixnet.net/blog/post/40134079
王品新开的平价铁板烧hot 7
打从基隆路店开幕以来
我们曾经尝试每天11点打去订位还是失败 (而且是订一个月后的平日晚上…)
趁著在附近的时候干脆来现场排队啦!!!
我们星期五晚上5:30左右来现场登记
然后排第20个，他跟我们说大概6:40~7:10回来
我们6:30回来报到(人数到齐后要报到才可以喔)
大概6:43就吃到了，时间算好准喔
进去点餐才知道那个”7”的意义
就是总共有7道菜啦
7道菜290元(要再加一成)算很划算啦
第一道 饮品
荞麦决明子茶(热) 或 鲜桔青梅冰钻
＊鲜桔青梅冰钻
因为王品集团的冰钻系列一项表现不错
所以我们就选择这道
果然冰冰凉凉酸酸甜甜很开胃呢
第二道 沙拉
这没得选择
沙拉蛮新鲜的，搭配的酱汁有水果香气，甜甜的
里面有玉米笋、香菇等，算蛮多元的
第三道 汤品
和风牛筋清汤 或 山药芡实排骨汤 或 银杏牛蒡鸡汤
＊山药芡实排骨汤
因为我跟朋友都不吃牛筋跟鸡
所以也没什么选择XD
芡实就是会出现在四神汤里长得很像薏仁的东西
排骨非常非常嫩
可以轻易的与骨头分离，而且连我这几乎不吃排骨的人都赞不绝口喔
很清爽的一道汤品
第四道 主食
嫩肩豚五花 或 锅烧寿喜牛 或 照烧黄金鸡腿 或 香煎樱桃鸭腿
或 清蒸味噌鲷鱼 或 香蒜炙烧牛排
主食选择很多，而且感觉都很不赖呢
＊香蒜炙烧牛排
看起来非常吸引人的牛排，大概七八分熟
可以搭配旁边的海盐、牛排酱以及蒜片
以300元的价位来说，算是很超值的牛排
我个人非常喜欢
＊锅烧寿喜牛
寿喜牛比牛排生一点
服务生好像是说六七分熟吧
不过上来还看的到一些血丝，如果怕生的人可能熟度要再提高一点
我个人喜欢牛排多一点，但我朋友比较爱寿喜牛
总之是好吃的牛肉
牛肉底下还铺有洋葱及香菇
但份量对女生来说好像有点多
第五道 时蔬
据店员的说法，他们做法是低盐低油
所以如果喜欢口味重的人可以自己加一些海盐调配
我跟朋友事都觉得很刚好
很香又不会太油，里面还有枸杞很健康的感觉
第六道 御食
＊蒲烧鲷鱼盖饭+黄金泡菜
蒲烧鲷鱼盖饭上来我整个觉得好惊艳阿
以这种价位来说
上了主菜我觉得应该就差不多了
想不到白饭上面还有蒲烧鲷鱼
吃起来有日式鳗鱼饭的感觉
因为他的饭也有淋酱汁
真的很鳗鱼饭的fu
重点是，很好吃
黄金泡菜也好吃
酸酸甜甜的感觉
主食、御食跟时蔬其实会差不多时间上来
搭配着吃很丰富呢
丰富到我都忘记我在吃铁板料理了XD
第七道 甜品
吃完刚刚的东西，我们本来打算要走了
压根忘记有甜点啊!!!
亏我们在点餐的时候还觉得甜点很特别XDD
(所以也忘记留胃给甜点了><)
居然用铜锣烧来当甜点!!! (也是没得选的)
＊铜锣烧
不要忘记他是铁板料理
所以这铜锣烧的饼皮是热的!!!
就是那种美式煎饼的感觉
一送上来那个煎饼的香气我完全受不了啊
就算肚子超饱也要吃
就算我很讨厌红豆也要吃XD
真的超好吃 (但我还是讨厌红豆)
我这次是坐在旁边的位子
不是在铁板前面
所以常常忘记自己在吃铁板烧XDDDD
不过王品的店就是
不管什么价格都能维持它的高服务品质
食物虽然所有店都一致，但品质绝对有达到他的价位的标准
个人认为hot 7的CP值非常高，CP值更胜石二锅
如果不用排队排很久跟很难订位的话
我应该会常常来!!!!!