[食记] 台中 灰房子意大利面

楼主: chouinyu (U joy)   2014-01-04 08:53:10
餐厅名称:灰房子义式面食馆
消费时间:2013.12.25
地址:台中市北区三民路三段201巷30号
电话:04 2220 0039
营业时间:星期日 10:00 - 21:30
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点这里看仿佛艺廊般的意大利面店长什么样子囉:D
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/170392686
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[走跳一下环境]
这间犹如画廊的意大利面店就开在中友百货附近的小熊屋旁边
大大的落地窗让室内的模样被一览无遗 :)
而十分简约的装潢所营造出的格调
让人有点望之生畏 产生仿佛要进入艺术殿堂般的一种肃穆 :P
他的室内空间 跟随着街角的形状所以呈现了个L型
其中盘踞著L一股的 是一字排开的高脚椅座
以及仿佛随信而置却又那么有个性的画作
而另外一股,则是被红色绒沙发给称霸著
[来点餐吧]
灰房子贩卖的餐点有意大利面、炖饭和pizza!
menu有超多页的!根据不同的酱料就有自己的一页
单点价位大概从180元起跳到285元都有
你也可以另外加价69元升级套餐!这样就有多一碗浓汤和一份面包囉!
我们恰巧遇到了圣诞的特惠!可打85折耶
他还有消费满500元可参加抽奖的小活动唷!
接下来就来看看我们点了些什么当我们的圣诞大餐吧!
+60元套餐+
加值套餐的内容就是有浓汤、面包和一杯饮料!
先来提一下饮料
我们点的是锡兰红茶,可以选填度冰块很棒!
而且这茶真的有一股特殊香气很令人沉溺
浓汤的部分是我好喜欢的那种奶香清晰的!
温润的口感滑进了喉头,并在鼻腔绽放著奶香和玉米的香气
浓汤中也有着些微化开了的马铃薯块 >////<
面包是切片抹上了大蒜酱的法国面包
表皮的硬度是我们可想像的那翻得使些力气的程度
一口咬下还将会碎成一桌的碎片:P
+橄榄油清炒鲔鱼青花菜意大利面+
(150元)
清炒的汤汁不像是白酱还是青酱那样来得浓稠
而是像中式的汤品一样呈现比较流质的感觉!
里头有着碎鲔鱼肉,那就是这道面主要味道的来源!
+法式黄芥末鸡肉炖饭+
(200元)
我很喜欢这一份炖饭喔!粒粒米饭浸泡在一片白酱中的海里
让每粒米饭都浸润着足量的滋味和气味
浓稠的酱汁让每口口感都很滑顺呢!
它的酱汁感觉像是白酱,但是在鼻腔里会显影成一股微微的黄芥末香气
而饭粒走的不是那种中间有米心的,而是整粒柔软的口感
鸡肉的份量虽然没有很令人惊艳但至少也足够软嫩 :)
+培根洋葱pizza+
(180元)
今天圣诞节,我们允许自己大吃大喝所以又点了一份pizza来狂欢我们的五脏六腑
(结果差点把我们给撑死XD)
他的pizza份量就跟他的意大利面盘子差不多大
薄博的饼皮有着厚度不一的及膨胀不均的外型
看起来却有一种“人”的痕迹而让人对他更加信心
咀嚼在嘴里的那一刻便更加倍那嚼劲给俘虏
而他的pizza有着茄酱的基底
我们都觉得有点偏酸 :P
上头的培根片烤得稍微干焦 反而在咀嚼的时候能够咀嚼出一股肉香气
[整体来说]
灰房子的餐点有着还不错的水准,而且价位也合理
环境也是感觉很有格调的艺廊FU呢
在灰房子中我们得到了一个很有质感的圣诞夜晚 !
U JOY推荐给大家囉~
作者: RITAR (芮)   2014-01-05 01:17:00
这间的燻鸡和燻鲑鱼沙拉也大推!!平常不爱沙拉的人都说赞!

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