图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38286689
时间：2013/10
在澳门的最后一天早上，起床后打算走去吃早茶，前往茶楼的路上无意中看
到了青洲灶记的招牌，想起之前看旅游杂志曾经介绍这家当地人喜欢吃的猪
扒包。想到来了澳门还没吃过驰名的猪扒包，大概也没机会去吃最有名的大
利来了，所以相遇不如偶遇，进来吃个猪扒包再走。
据说这家青洲灶记是当地人喜爱的店家，地点也不算很好，一般观光客应该
是不太会经过这一带。我们也是从酒店走去茶楼刚好经过才发现这家小店。
因为待会还要吃茶楼，所以只打算吃猪扒包就好，其实这里就与香港的茶餐
厅一样，还有许多香港式的早餐可以吃。
灶记趣脆猪扒包$16
灶记的猪扒包用的也是典型的圆面包，面包烤得十分香脆，不仅外皮酥脆，
连里面也快要脆化，一口咬下几乎都是酥脆的口感，但也因此比较干一点，
没搭配饮料吃有点干。 虽然我们两个人很不要脸的只点了一个猪扒包，可是
店家蛮贴心的，主动帮我们把猪扒包切成两个，方便我们两个人食用。里头
的猪扒其实就是台湾常见的炸排骨，口感酥软咸香，只是面包太过酥脆，以
至于比较感受不到猪排的口感。
青州灶记咖啡
地址：澳门沙梨头挣匠巷2号B
电话：853-28950386
澳门食旅：http://goo.gl/UoB4Pn
澳门旅馆：http://goo.gl/HT65gF