[广宣] 台北中山区-老贰楼串烧居酒屋

楼主: peko721 (PEKO)   2013-12-28 18:04:01
餐厅名称:老贰楼串烧居酒屋
消费时间:2013年/10月
电话:02 2752 2297
地址:台北市中山区长安东路二段172之1号二楼
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图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/38616665
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每到周五总会在吃吃喝喝中度过,这回PEKO、小可、雅秀and17度一起来到位于中山女中
附近的“老贰楼串烧居酒屋”。
“老贰楼串烧居酒屋”开在人烟较稀少的长安东路二段上,交通不算方便,不论你从捷运
忠孝复兴还是南京东路站来都必须走一段路,但因为好滋味早在老饕们口中传开,每到周
五以及假日总是一位难求。
沿着老公寓式的楼梯爬上二楼,推开“老贰楼串烧居酒屋”的大门,怀旧复古的风格让
PEKO留下深刻的印象。
一开始先上凉菜,烟燻鲑鱼塔塔酱($220)咸度适中,搭配酸黄瓜薄片,品尝起来既新鲜又
清爽;麻酱花椰菜($100)这道乎是PEKO一个人嗑完的,因为老贰楼特制麻酱实在是太正点
,沾什么什么好吃,超级无敌百搭王;酥脆鸡皮沙拉($120)鸡皮炸的金黄香酥,却完全不
油腻,底层还有生菜和洋葱,还搭配微酸微甜的酱汁,好适合当下酒菜;烧烤透抽味噌沙
拉($200)将生菜塞到透抽中间再搭配老贰楼特制的味噌酱,完全颠覆一般海鲜的料理,大
玩创意吃法。
酒香鸡脚 $120
靠近鼻子一闻,浓郁的酒香扑鼻而来,口感QQ带有些许嚼劲,激推!!
面疙瘩 $200 vs 沙茶咖哩炒面 $180
说实话PEKO是个对面疙瘩、猫耳朵很反感的人,因为总觉得在吃面团,但“老贰楼串烧居
酒屋”的面疙瘩完全不会,厚薄适中,带点嚼劲,吸收汤汁的面疙瘩好有味道,而且老板
还加了菠菜汁跟红萝卜之下去制作面疙瘩,所以面疙瘩不仅颜色漂亮还兼具健康;沙茶咖
哩炒面就有那么点偏咸,相较之下面疙瘩大获全胜,但PEKO好爱那浓郁的沙茶味哦!!
盐烤松板猪 $200
切成薄薄的松板猪搭配金桔汁与胡椒盐,咸中带酸,很爽口。
酥炸鸡软骨 $200
酥炸柳叶鱼 $180
你看那满满的蛋,识货的人应该都再吞口水了吧!!
温体牛横隔 $300
半生熟的牛横隔软嫩中袋有一丝甜味,搭配洋葱也是很棒的一道下酒菜。
接下来师傅要准备一连串的串烧啦!!
肉串的美味在于肉质,“老贰楼串烧居酒屋”的食材真的是没话说,入口都能感受到新鲜
肉品散发的甜味,无论是酱烤还是盐烤都让PEKO忍不住意口接着一口,连很容易干柴的鸡
肉都鲜嫩多汁,真的是不简单啊!!
招牌老贰蛋 $80
老贰蛋是用牛肉片包裹酥炸后的鹌鹑蛋,再用酱烤的方式,最后撒上柴鱼片跟美奶滋而成
,是别的地方吃不到的创意串烧,一口咬下有种说不出的绝妙感受在口中散开。
明太子马铃薯 $80
马铃薯事先蒸至软烂绵密,然后舖上明太子后加上起司焗烤,咸香的滋味好是过瘾。
<PEKO碎碎念>
在“老贰楼串烧居酒屋”每个人都可以放松的大声喧哗,很适合下班后三五好友小聚,虽
然店内陈设走的是怀旧复古风,但“老贰楼串烧居酒屋”的料理以创意菜色居多,有兴趣
的朋友记得是先订位,不然等候过久可能会扫了你的好兴致哦!!

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