—-原文恕删—-
小弟我是位小小外烩厨师
来分享一下我工作遇到的经历
在台南的东山碧轩寺
每年农历十二月底，佛祖会回关仔岭碧云寺谒祖
等到正月初十晚上再从碧云寺起驾回东山
回驾的路上，家家户户准备凉水饮料、香案桌迎接佛祖
许多人家会将衣服放在路上，或是信徒跪在马路上等著攒轿脚以求平安
这场每年固定的遶境多是传统阵头队伍
由老人家推著各境大庙的神轿，半夜从关仔岭陪着佛祖走回东山
而东山地区则是家家户户办桌请客，邀请各地好友宾客一同来参与东山的盛事
紧接着是农历2月，佛祖会再出门到东原地区遶境
佛祖遶境所到之处也是摆香案桌祈求佛祖保佑
同样的，遶境的当天，村里也会办桌请客
邀请家人朋友一起迎接佛祖的到来
吃饱喝足后，到佛祖的临时行台拜拜
到旁边的小摊位打弹珠，射飞镖
也许，这就是原po所想的传统仪式吧？
没有华丽的阵头，只有最虔诚的信仰
只是，办桌这也因为年轻人外流
渐渐的变少了，除非是遇到假日小孩有回家
平日则是桌数越来越少了