近日在阅读常春藤杂志时遇到了不懂的地方，
所以上来向各位前辈请教一下。
https://i.imgur.com/nRiV0Tz.jpg
上图中标红线那句经广播的老师讲解，
可还原成以下的假设语气句子：
Customers normally also reject the largest size, believing that (if they chose
the largest size,) they would be spending too much for their cup of java.
按广播老师所说这句是“与现在事实相反”的假设语气，
可是一般文法书教的假设语气文法来看，
https://i.imgur.com/A2GqV24.jpg
自己脑中浮现的会是以下这样：
...,believing that (if they chose the largest size,) they would "spend" too
much for their cup of java.
不懂为什么课文中的句子会以“be spending”这种“be + Ving”的进行式来表示呢？
而且“spend”这动词用Ving这种形式好像怪怪的，
难道花费这动作还有“正在”花或“持续一直”在花？
所以想请教一下为何这句假设语气会用“would be + Ving”来表现？
然后这种“would be + Ving”的表现和“would + 原形V”的表现又有何不同呢？
在此先向各位前辈说声谢谢。