唐宫蒙古烤肉回来了！台风夜原址重开爆人潮　吃到饱餐费、菜色曝
叶盛耀 2024-07-26 09:38:57
位于台北市松江路上已经营45年的餐厅“唐宫蒙古烤肉”，在2021年因为遭受祝融之灾而
歇业，经由重新装潢后，原本位址于昨(25)日重新开张，根据脸书社团上网友的消息，目
前试营运期间，餐价为每位698元+10%，另人怀念的蒙古烤肉、酸菜白肉锅与拿来夹烤肉
的烧饼，通通都原地重现。
根据脸书社团“台湾大胃王吃到饱Buffet美食优惠情报”所提供的消息，唐宫蒙古烤肉真
的在7月25日重新回归、正式开张了，据网友披露，即便是台风夜，依旧客满。
所谓的蒙古烤肉，就是店家会提供包含猪、鸡、羊、牛等多种肉品，甚至还有少见的鹿肉
。由消费者自行夹起喜欢的肉类，还有10几种不同种类蔬菜，自由搭配后，交由师傅于大
型铁板上现炒出，现炒现吃，香浓重口味。
除了蒙古烤肉，来到唐宫还有个必吃美食，即是烧饼，拿来夹起蒙古烤肉，相当对味。当
然，另外还有酸菜白肉锅，拿来涮羊肉最是适合，还有自助吧提供的水果、冰淇淋、刨冰
等多样产品，通通都可吃到饱。据悉目前为试营运阶段，餐价为每位698元+10%
提到蒙古烤肉，其实起源并不是来自蒙古，而是台湾相声大师吴兆南所发明，他原本在台
北市新店溪畔的萤桥地区开设烤肉店维生，把牛、羊、鸡、猪肉加上蔬菜，再淋上酱油、
麻油、大蒜、辣椒、柠檬汁、凤梨等10多种配料，放在大铁盘上炒来吃。
原本吴兆南想将此新式料理取名为“北京烤肉”，但因为当时政治氛围，取名北京或北平
都不太适合，后来突发奇想叫它“蒙古烤肉”，沿用至今。
另一家蒙古烤肉吃到饱餐厅“大戈壁”，则是继松江店之后，进驻西门商圈，店已在6月
中旬开幕，除了蒙古烤肉，而且还有麻辣锅、酸白菜锅，以及无限供应的自助吧，通通都
吃到饱，餐价为周一至周五中午每人499元+10%（16:30以前进场）、周一至周四晚上每人
539元+10%（16:31以后进场）、周五晚周六、日及例假日全天579元+10%。
https://www.nownews.com/news/6479772

林口跟唐宫 品质接近林口那间我觉得不输唐宫 但最烂就是 大戈壁

看社团说饮料要加钱…

看吃到饱社团的照片根本没什么惊艳的地方

2间在gomaji还有卖券的时候吃过 现在卷土重来看分享食材感觉还是没什么进化 但价格进化了不少

到底是邀多少部落客去吃

689..嗯 好吧

看人家分享的照片有汽水机跟咖啡了

这价格…我还是去大戈壁吧，那还有安格斯牛，跟一堆熟食

我觉得蒙古烤肉的品质 大戈壁惨输你如果爱吃沙拉吧我觉得我宁愿去吃 我家牛排

698 恩...等之后人少之后可能试看看

8年前中午也要600了，有涨很多？

价格比大戈壁贵200

大戈壁根本被海放，难吃的要命

问题是菜色跟环境就很 我家/千叶

看价位吧 ，新大戈壁的安格斯牛，肉质不差啊而且唐宫贵200元

那个火锅是一堆人共用吗？并桌怎么吃？

不是肉质问题他的配料跟烤法我觉得差很多

完全不行，吃过一次，根本超收客人，烤肉一次排超久，拿到后回到座位，没多久就时间到，等到饱

我看有人拍片 用餐2小时 火锅入座50分钟才上来

有人觉得蒙古烤肉不管怎么调味都不好吃吗

蒙古烤肉要先加调味料，最好还加凤梨水，然后先放肉，让肉泡在调味料里醃一下，最后再放青菜。这样比较入味

唐宫环境真的很可怕，5.60桌挤在同一个空间吃炭烧火锅也没排风设备，之前冬天去吃整个头晕缺氧根本在集体烧炭自杀......

想去的建议过三个月~半年再去吃, 周六去整个流程很乱. 有订位, 一开始也找不到人安排带位. 入座后一直跟服务人员讲请他们上火锅, 三催四请叫不动. 比我们晚来的都上火锅,我们却都还在等, 等了快半个小时直接抓了其中某位服务人员大发难, 才终于上了有装了热水的炉子. 锅底跟菜盘,肉盘也是一直在找服务人员问, 问了三四个人之后, 才终于有人愿意帮我们上两碗酸菜的汤底, 菜盘肉盘一样也是要一直询服务人员才上第一盘菜盘跟肉盘. 从入做到能吃到火锅花了近40分钟. 蒙古烤肉部分也是灾难, 不是缺某个肉, 就是缺什么菜或调味料, 连盛装用的碗也是空的没人补, 所有人都在等洗好的碗, 一从开始排队到师傅炒好大概要20分钟起跳.内部装潢部分跟以前大同小异, 冷气开很强但还是一样的集体烧炭

谢谢分享，晚点才考虑去

如果动线都一样 那就只是地板目前还不黏的问题

他们家要坐窗边...吃一吃探头出去呼吸新鲜空气XD

感谢分享 感觉大戈壁很够本肥吃了

看起来有够雷 还是乖乖吃大戈壁吧

听起来就是没准备好= =？ 看到大戈壁风风火火急着跟上赚一波

唐宫比就口味来说大戈壁好吃不过环境上面就普普

蒙古烤肉不是不管怎么夹 吃起来都差不多吗XD

有差，夜市不也有蒙古烤肉

吃到饱社团我印象为深刻的就两家，FUN锅子和这次的唐宫，平常低调的写手都出来了，文章已经多到觉得恶心，这段时间只要是FB分享唐宫的通通选择隐藏日后贴文

这应该去夜市吃比较划算

唐宫现在一堆食记阿，只是不知为何夹肉区要选择红光导致拍出来得肉看起来都好恐怖

看不太懂，fun锅子不认为是业配，真的很不错啊，只是就是真的太远，且只有肉能吃。那天吃得很满意，不过好像就吃不到一小时就是了。

晚上700多的价格 有热门到要排成那样?!

以前就是红光了

吃情怀的而已 半年过后会好一点