4/24晚上前往蔷薇厅用餐
现场除了年纪比较大的长者桌外
主厨都有出来和用餐客致意
乡民有情有义力挺活动 真˙PTT乡民板聚
菜色方面提几个有记忆点的:
生鱼片现场供应鲔鱼和旗鱼 肉切超厚超有份量
白虾、小卷入口是新鲜的甘甜味
红酒羊排利用红酒酱的温和感去平衡羊骚味 平衡调得很好吃
鲨鱼烟、卤猪脚、炒米粉、猪肉冻 在这里吃到好吃的古早味料理
总评熟食料理都是具有中上水准之作
小小缺点是生鱼片的芥末酱油是已拌好的沾酱 无法调整芥末量
这点有向主厨反应 主厨也很客气地说会将意见带回去讨论
整体用餐环境很棒 不用和其他客人排队抢食
取餐区和用餐区距离也近 不用绕一大圈拿食物
晚餐时段18:00-21:30 可以很悠哉地慢慢吃
以这个价位吃buffet是物超所值的晚餐体验
感谢蔷薇厅主厨替乡民争取优惠举办活动
也希望蔷薇厅主厨团队们加油! 持续提供美食与服务