[食记] 岛语 假日午餐

楼主: Fate1095 (菲特)   2023-10-08 17:04:56
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  餐厅名称:岛语
  消费日期:2023 年 10 月 8 日
  地  址:台北市南港区经贸一路168号2F
  电  话:2788-1568
单人限制:无
  价  位:1790+10%
  营业时间:11:30~14:00
  可否刷卡:可
  优惠资讯:无
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来啦来啦!!开幕第二天
由于价格是对标飨飨、旭集,所以简评会以这两家为对比
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位于南港展览馆1号出口,汉来大饭店2F
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饮料吧,中规中矩和飨飨旭集差不多
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日料区,生鱼片有海鲡、鲔鱼、鲑鱼、鲣鱼、旗鱼和一个拼盘
(拼盘内容为青甘、海鲡、干贝、红虾各一片,我有特意问师父可不可以单切青甘给我
对方回答"不能")
握寿司如图,味道也是普通 没有特别有印象点的料理
手卷有海胆干贝,但海胆加非常非常少,几乎吃不出海胆味 
简评:生食区不如飨飨旭集
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炸烤物区
雪丝海老扬这道现炸好热热的非常好吃,烤生蠔(X)烤牡蛎(O)也有汉来疫情期间的水准
算是水准之上,烤物的盐烤软丝和牛小排也很好吃
简评:比飨飨旭集好吃
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中式料理
这区我吃得很少,鸭肉卷饼可以一试。
同行者说长春卷很特别好吃(但是要拿现炸的,冷的不怎么样)
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海鲜,看看那些发育不良的螃蟹和蟹脚就知道了,我都不想多说什么
简评:不如飨飨旭集
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生菜、开味菜
都不错,酱料选择很多。有白酒和面包
这区我也吃得很少
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煎台和现烤牛排区
煎干贝和虾可以一次取很多份,这点比飨飨旭集好很多
味道上也是比飨飨旭集好一些(岛语虾好吃)
牛排这边也是岛语方压胜
我有看他们牛排的油花纹理,根据我吃遍大江南北的经验判断是Choice
但是调理手法很好,煎出来非常好吃
成品有接近A joy水准,当然肉质本身差距就在那里,只能说有接近
这区是岛语辗压飨飨旭集
附带一提,由于牛排是铁板现煎→静置→炉烤→静置的步骤
这区要排很久很久,我吃到13:40还很多人在排队,想吃这个吃到饱时间上有难度
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汤区
同伴和我一致觉得,太咸了
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甜点区
我只吃到了蛋糕区,冰淇淋看起来很好吃但是没时间了
甜点方面汉来还是赢飨宾集团不少
只能说飨宾集团的甜点真的太弱了,完全没可比性
同行者说可丽露非常好吃,我觉得奶酪和黑醋栗苹果慕斯好吃
简评:岛语压胜
结论与心得简评
多了一间对标飨飨旭集的餐厅我是乐见其发展的
在COST DOWN前值得多吃几次
值得注意的是本次用餐时间为假日午餐
不知道平日午餐还会减掉什么菜色
还有用餐时间明显不足,因为很多好吃的料理都是现做要排很久
尤其是牛排,虽然好吃但是要排很久
海胆手卷只是噱头,就像珍奶没珍珠一样 完全吃不出海胆味
作者: nick2428 (小Fan)   2023-10-08 18:01:00
有牛舌吗
楼主: Fate1095 (菲特)   2023-10-08 18:06:00
没有
作者: asd90267 (快乐鸡)   2023-10-08 18:40:00
感谢分享 本来奔著海胆想着要去了 不过果然还是 倒是其他部分有些吸引力
作者: inlon (Elon)   2023-10-08 18:54:00
看来海胆只是搏版面用的
作者: roger61212 (reddmvp)   2023-10-08 19:06:00
刚吃完,最有印象是甜点跟冰https://i.imgur.com/HhKYnVZ.jpg还有中菜算可以,其他真的没印象https://i.imgur.com/HXbAwkj.jpg晚餐每桌给这个
作者: abc21086999 (呵呵)   2023-10-08 19:48:00
现做真的北七,当大家都喜欢排队
作者: nick2428 (小Fan)   2023-10-08 20:50:00
roger大 假日晚餐有牛舌吗?谢谢
作者: roger61212 (reddmvp)   2023-10-08 21:04:00
刚吃是没有耶,海胆也是,不知是不是因为试营运,感觉在随机出餐的关系
作者: PeterHu0827 (PeterHu)   2023-10-08 21:25:00
现做是要拖时间控成本吗
作者: z5536987123 (Squontl)   2023-10-09 00:35:00
拖时间这招想宾最会了
作者: tswen (T-swen)   2023-10-09 09:25:00
历史高点了 之后进去都被套牢
作者: thehoodguy (pyrexvision23)   2023-10-09 11:04:00
看起来真的悲剧默哀三秒
作者: j6m3 (j6m3)   2023-10-09 12:31:00
看YY两千只有半只波士顿螯虾 可拨
作者: Merman (雄人魚)   2023-10-09 15:22:00
内容丰富又按 ptt 格式发文,大推!
作者: a27588679 (飞云)   2023-10-09 16:37:00
看起来还好
作者: jerry1019 (古密斯)   2023-10-10 07:12:00
觉得灭火,省了我不少时间。这水准,住附近去吃还可以。
作者: darkdark04 (御)   2023-10-10 12:48:00
实用给推ヽ(‧ω‧ゞ)
作者: mono1023 (阿沛)   2023-10-11 12:44:00
所以A joy 可能也是端Choice牛给你吃吃而已
作者: chiu (><>)   2023-10-11 18:38:00
发育壮壮的蟹脚在业配日已经用光了
作者: ffxx (none)   2023-10-11 23:51:00
看YT感觉很强是因为媒体日的关系吗 感觉有落差
楼主: Fate1095 (菲特)   2023-10-12 10:07:00
有ya没ya差很多我觉得,我朋友第一天被招待去吃也是说惊为天人,让我满怀期待去。结果..就这样
作者: a0913 (沒救的貓奴)   2023-10-12 15:23:00
那个蟹脚也太可怜...
作者: ffxx (none)   2023-10-12 15:37:00
感谢心得分享 值得参考

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