[食记] INPARADISE 飨飨 微风信义店 假日午餐

楼主: c654321000 (leehi )   2023-10-04 19:12:02
餐厅名称:INPARADISE 飨飨 微风信义店
消费日期:2023 年 9 月 30
地  址:台北市信义区忠孝东路五段68号微风信义46楼
电  话:02 8780 9988
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因为台中最好的buffet 只有飨食天堂的关系,一直想试试看飨食或者是旭集,想要比较看看跟飨食差距多大。
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刚好9/30脸红的思春期要来台北ticc看演唱会,所以就提前一个月准备预订9/30的假日午餐。
本来以为会抢不到,结果比想像中还要好抢,订位编号在10号,听说十号内容易安排在窗边,结果进场果然是在窗边。
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一进场就跑去铁板区排队,因为这里是最需要排队的地方,他一次只能拿两份(旭集可以拿三份),第一次拿了两个干贝,干贝比飨食天堂的还大,吃起来蛮爽的,里面没有很熟感觉有点半熟,但很好吃。喜欢吃的可以多排几次。酱还可以,旁边白白的那个好像是米饭之类的很难吃,可以跟他说不要。
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然后马上再去排铁板区的羊排跟牛小排,羊排蛮好吃的,应该是小羔羊,很推,牛排吃起来我觉得偏硬,所以只拿了一次 这个反而不推。
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吃完后马上跑去海鲜区排队,拿了很多膏的沙公跟期间限定的雪蟹脚,沙公膏多吃起来很爽,喜欢吃蟹黄蟹膏的你会很爱,另外一种野生佐渡花蟹我就没有拿了。雪蟹脚看网络上感觉可以很好把肉弄出来,不过我用很久才可以吃到完整的肉,个人感觉吃起来普通,我只拿一次而已,如果有遇到的话可以吃看看。
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再来是生鱼片区,拿了鲑鱼,炙烧旗鱼,跟青魽
鲑鱼就是好吃没什么好说的,炙烧旗鱼拜托别拿,难吃的要死,青魽好像是肚子的部分很油很好吃,必拿。切片章鱼的部分还可以 可以拿。
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现切肋眼牛排的部分,吃起来超级软嫩,打破一般对buffet 烤牛肉很柴的刻板印象,来这里可以吃,因为现在飨食用的是板腱的部位,所以两者吃起来差很多。马铃薯泥里面拌上黑松露酱 搭配起来非常好吃。
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烧烤区,我只拿了杏鲍菇跟烤鸡腿,杏鲍菇是因为吃太多肉了,吃一点菜解腻,还可以,不过鸡腿看起来不错,可是吃起来感觉很奇怪,个人觉得很难吃。
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然后去拿了葱花鲔鱼跟鲑鱼亲子的手卷,海苔有烤过,马上吃是脆的,个人比较喜欢鲑鱼的手卷,可以跟师父说不要饭。
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牛舌的部分虽然我是坐在靠烤物区的部份,不过每次一上桌都被秒杀,到餐期尾端终于拿到了,吃起来很普通,配葱盐也一样。
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后来在拍摄完全部食物回到座位的时候,发现桌上多了一个舒芙蕾,我自己比较喜欢吃咸食大于甜食,不过基于不要浪费食物,我还是吃了,结果大吃一惊,有够好吃的,这个很推。
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甜食就没吃了,不过看起来还蛮精致的,调酒的部分晚上还要看演唱会,怕太嗨就没喝了。
后面重复拿的东西大概就是干贝,现切肋眼牛排,跟沙公,生鱼片之类的。还喝了一碗现煮牛肉汤,还不错。
结论,喜欢吃螃蟹的,建议吃晚餐,虽然平日晚餐跟假日午餐价格一样,不过看别人分享说晚餐螃蟹种类会比较多的样子。
下次去吃我会去吃晚餐,因为我想吃看看别种螃蟹。喜欢吃干贝的建议排爆,很大颗又好吃,不过不要吃寿司的炙烧干贝寿司,味道很奇怪。
满足的一天,好吃的午餐跟好看的演唱会~希望台中可以赶快开旭集或飨飨,不然想吃要跑好远
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作者: k385476916 (BOS猫)   2023-10-05 22:45:00
冰也没吃喔
作者: h8227838 (摇滚玮玮)   2023-10-06 16:39:00
推脸红

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