简单评价
优点：
1.现切牛排是肋眼，有单点水准。
2.现切猪肉比现切牛排更好吃。
3.小笼包、叉烧、烤鸭等中餐类都不差。
4.调酒、咖啡类、茶类都很棒，尤其咖啡类。
5.生蠔也算能打的。
其他：
1.龙虾、帝王蟹应该都是熟冻货。
2.虾类都没有鲜甜味，比不上一盒250冷冻白虾。
3.黑鲔鱼中腹吃到过没有完全退冰的。
4.和牛料理方式跟调味完全突显和牛的油，很腻口。
5.干贝比旭集飨飨大颗但一样没什么鲜甜味。
6.牛舌品质跟旭集飨飨一样。
7.海胆手卷给的量有够可悲。
8.酥皮浓汤比飨食天堂还差。
大概是这样
作者: wold82502 (superpig) 2023-08-02 18:28:00
虾是真的难吃，光有个头一点味道都没有
炸虾烤虾好吃 生蠔真的新鲜赞 牛排很顶 个人觉得赢猪肉
作者:
invlaw (beinvlaw)
2023-08-02 21:22:00肋眼牛排buffet中最好吃的 有惊艳到调酒赞干贝鲍鱼吃一个就足矣
午餐1去吃，很多人拿过一次各1，后面都说不要鲍鱼了
作者:
yc1506 (bly)
2023-08-03 00:03:00龙虾肉吃起来粉粉的实在不好吃
作者:
Jieger (JierGer)
2023-08-03 00:13:00才不到一个月品质就开始下滑了吗
作者:
superRKO (朋友最重要)
2023-08-03 00:41:00鲍鱼如何?
刚开幕去吃的影片说帝王蟹还很有水分应该至少是生冻那要码是烤过头不然就是开始costdown
没水份多半是烤过头 粉烂就品管问题 死掉才冷冻或退冰过
作者:
yc1506 (bly)
2023-08-03 09:26:00鲍鱼口感正常，但没啥记忆点。
作者: tolowali (里小墨) 2023-08-03 11:06:00
开幕品质一定最好
作者:
rb731024 (还是米虫......= = )
2023-08-03 11:34:00我会想去寿司区点不要饭的大腹肉 哈
这种生冻的龙虾就无法控到品质如一 所以有人吃到粉有人吃到Q弹 这种常在买直播海鲜的都遇的到
作者:
sun0183 (易小川)
2023-08-04 19:24:00不要吃炸鲍鱼 雷
作者:
peifen (fen)
2023-08-04 21:06:00吃过龙虾生鱼片，是够Q弹了但不甜，其他料理方式也是觉得虾肉口感偏粗不够鲜甜，是我没吃过好吃的龙虾还是这东西就是这样？
以上全数同意，黑鲔鱼真的还没解冻，海胆可悲到笑出来，生蠔配柠檬真的一绝
作者:
Tattoo (跟隨我^^)
2023-08-05 00:01:00八废还要求什么品质
作者:
mathrew (Joey)
2023-08-05 21:25:00这评价有点惨啊...
作者:
Qidu (七堵王)
2023-08-06 17:18:00猪肉比牛排好吃 到底是多惨XD 我是觉得不至于