Re: [食记] 台北 飨 A JOY

楼主: HIRUMA (超电子头脳!!)   2023-08-02 11:50:20
最近去吃了
同行的人订的位,不知道能不能选。
可以选的话建议选B区。
在龙虾干贝帝王蟹脚那区。
可以直接看龙虾好了没。
龙虾肉很弹,不错。
帝王蟹脚也在B区。 我都是看到就去拿。
好吃。
第一次吃到鲔鱼中肚生鱼片
油的部份的确会在口中化开
我无法从外观分出区别,但是有些会有筋
生蠔新鲜,拿了2轮。
第一次吃和牛,非常软,但真的油到爆炸。
咬下去油会喷得满嘴的那种。
虽然完全没有讨厌的油耗味,但也不会想再吃。
甜点不错。香草冰琪淋好吃。
就这样。
第一次吃到那么多龙虾。 爽。
作者: ksk0516 (ksk0516)   2023-08-02 13:55:00
看一些人说龙虾普普
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2023-08-02 14:05:00
开头拿一只龙虾满好吃的,结束前又拿一只不太好吃
楼主: HIRUMA (超电子头脳!!)   2023-08-02 14:32:00
龙虾不错了啦 比办桌那种松散的肉好吃多了 又大块
作者: JoyceTong   2023-08-02 14:44:00
龙虾肉很弹是认真吗…
作者: invlaw (beinvlaw)   2023-08-02 15:28:00
龙虾Q弹 有达到预期帝王蟹脚普
作者: Qidu (七堵王)   2023-08-02 17:06:00
龙虾肉都黏在壳上了 Q弹?
作者: tenorlan (米米岚)   2023-08-02 18:01:00
龙虾有吃到稍微扎实的 但越后面越差
作者: calase (万难地天纪柳)   2023-08-02 18:51:00
其实高档和牛在日本通常也是单点料理,油分风味强但就是吃多会腻
作者: dufi2002 (dufi)   2023-08-02 18:54:00
周一吃 有q弹 还不错 但看人煎 有时偏硬
作者: invlaw (beinvlaw)   2023-08-02 21:21:00
我吃没黏在壳上 只有第一只很粉烂而已
作者: Ajfw (AKB)   2023-08-03 00:09:00
香草冰淇淋好吃XD
作者: yakifone (复员兵)   2023-08-03 00:13:00
是很棒,但是花到4000就...
作者: jcll (救照片中..><)   2023-08-03 00:24:00
会花这种钱去的 平常肯定吃的也不是平价的东西 龙虾的要求自然也不同....
作者: aegis43210 (宇宙)   2023-08-03 01:07:00
加上夜景,4000合理
作者: jatj   2023-08-03 01:26:00
木舌真羡慕 什么都好吃
作者: shamanlin (点藏必须死)   2023-08-03 02:14:00
都是生冻的,上限在哪就摆在那了看杰克的影片那龙虾肉黏壳黏紧紧
作者: macrose (再次重逢的世界)   2023-08-03 14:20:00
想到一开始有人在吹活龙虾我就笑死
作者: casha12 (casha)   2023-08-03 16:54:00
龙虾到底好不好吃啊??
作者: ksk0516 (ksk0516)   2023-08-04 14:48:00
楼主: HIRUMA (超电子头脳!!)   2023-08-04 18:11:00
龙虾黏壳是黏壳 但是没吃到会松散的我的观念是松散的肉才是不新鲜的
作者: alan3100 (BOSS)   2023-08-04 23:19:00
黏壳可能是烤过头或脱壳中 松散甚至粉嫩是非常不新鲜

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