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餐厅名称：村日式料理
消费日期：2023 年 1 月
地 址：新北市三峡区民生街108号2楼
电 话：02 2671 5488
价 位：平日1198元、假日每1398元，另加一成服务费。
营业时间：11:30–14:00, 17:00–21:00
可否刷卡：否
优惠资讯：当月寿星本人免服务费，当日寿星限定料理可以再选一份
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网志图文版:https://www.tony60533.com/japanesecuisine/
看到大胃王吃到饱社团再分享这间被烧到，超级想吃的，
这次要去大板根玩，离这间超近的，不来朝圣一下怎么行啦。
这间村日本料理吃到饱位在三峡老街旁，
车子可以停在三峡老街停车场或附近停车场再走过来都很近欧。
店内环境不大，但有两区座位，记得先订位很夯的，我们还好有订位，
看到外面再排队，且个人建议吃晚餐，因为晚餐没限时，
可以从五点吃到九点欸，虽然是也没那么会吃，我们也是吃到七点多就走了，
但吃晚餐比较没压力比较不赶，且吃第一批的上菜速度我觉得满快的说。
晚上五点进场第一轮上菜超快，建议第一轮就点好点满让他慢慢上，
然后快吃完的时候赶快点第二轮，我整个速度觉得很刚好，
但我觉得这间餐厅比较适合两个人来，因为他分量固定，
如果人多就可能一人一口就没了会等很久是有可能的。
限定品项10选1只能点一次，其他料理都可以无限吃到饱，
生鱼片区是重点，炙烧握寿司也很好吃很有水准，
烤物、炸物、铁板料理、串烧也都表现不错，
想要全部吃一轮有难度，吃完有没有划算不确定看你吃什么。
村日式料理限定料理10选1 (每人限一份)
我们选了海胆鲑鱼卵跟加拿大生食生蠔，
我本来想点香煎干贝但觉得干贝好像比较常吃到，
看老公很想吃这两个在那犹豫不决，我就把我的扣达让出来给他，
让他两种都能吃到，生蠔超级无敌大，跟手掌一样大超惊人，
海胆鲑鱼卵也是满贵的平常不容易吃到，点这两个很超值。
且觉得好险没点干贝还有一个原因是，
因为炙烧握寿司里面就有干贝握寿司，且也是用生食级干贝，
所以建议10选1只能吃一次的料理可以略过干贝选其他想吃的。
村日式料理吃到饱-生鱼片
第一轮我们点了鲑鱼、海鲡，一份都是5片，生食虾一份5尾，
光这一盘单点好像就要600元左右，且他用的哇沙米是山葵还不错呢。
生鱼片切得很厚实，也很新鲜，爱吃生鱼片的应该会很喜欢。
村日式料理吃到饱-串烧
串烧部份我点了盐烤骰子牛、酱烧骰子牛、孜然羊肉串、明太子鸡腿串，
我觉得牛肉还好稍微干了点，羊肉跟明太子鸡腿比较好吃。
村日式料理吃到饱-烤物
烤物我们点了酱烧中卷跟盐烤松阪猪，两个都表现很不错，
尤其是酱烧中卷超级好吃超有水准，非常Q弹，这个我自己可以吃一盘。
松阪猪也不错QQ的分量不多，如果人很多来这一盘应该不够吃。
村日式料理吃到饱-炙烧握寿司
握寿司我们点了八种，本来以为会有那个很潮的阶梯还是步步高升摆设出来，
结果是一般的盘子略失望，不知道是我们点的量不够摆还是随机的，
本来有点冲著那个超浮夸阶梯摆盘来的好可惜，
不过没关系重点是食物啦，摆盘只是好看好拍而已。
我们点了生食甜虾握、明太子干贝握、星鳗握、炙烧比目鱼握、
炙烧鲑鱼肚握、起司鲑鱼握、焦糖鲑鱼握、龙虾沙拉握。每一款都好好吃欧，很可以欸。
尤其这个明太子干贝握寿司推爆，超级大颗生食级干贝再加上炙烧的明太子酱太让人难忘
限定料理千万不要选干贝，可以炙烧握寿司这边多点几个明太子干贝握比较超值。
炙烧比目鱼握也超好吃，这也是单点菜单内最贵的炙烧握寿司，
记得一定要趁热吃，因为这个油脂比较多，冷掉会很油腻，
焦糖鲑鱼握寿司跟我想像的不太一样，本来以为上面会有一层焦糖，
感觉比较像焦糖酱而已，但也不错吃啦。
我们最爱的是明太子干贝握、炙烧比目鱼握、星鳗握，必点三样给大家参考。
村日式料理吃到饱-铁板炒物
铁板料理内有煎烧组合干贝，一组是6颗，虽然他是组合干贝，
但其实煎的还不错搭配酱跟葱花很对味，可以点来吃。
这个水莲满推的，看大家评论都说水莲超好吃，
本来没想点青菜我也点来吃看看，还真的不错很香很脆我喜欢。
泡菜牛肉炒乌龙面应该是今天唯一败笔，因为太咸了，
刚上桌时其实我看色泽是觉得好好吃欧，但吃一口发现满咸的，
想说我平常吃这么重口味还觉得咸，一般人应该会吓死，
但其实乌龙面满Q牛肉也很软嫩，除了太咸外颇好吃。
殊不知吃到一半时，店员过来问说，这盘会不会太咸要不要帮你收走，
我想说他们自己还知道太咸不知道是不是有人反应，
他看到我吃了不少好像还满惊讶，一直想帮我收走可能怕我要洗肾，
他说师傅不小心下手太重，看要不要换一盘，但我是不用了已经饱了就让他收走
香煎白虾七尾，老实说吃过前面的生食甜虾就不会想吃这个，
我只是想点来看看，若不敢吃生虾的可以点来吃，敢吃生虾的可以PASS。
香煎鲑鱼肉他是拿厚切的鲑鱼去煎欸我觉得满不错，
如果不敢吃生鱼片的人可以点个煎鲑鱼来吃吃，沾点海盐吃就很好吃。
村日式料理吃到饱-炸物
炸物我点了炸虾、唐扬鸡、海鲜卷，我觉得炸虾跟海鲜卷好吃，唐扬鸡一般。
还好分量都不多，他菜单都会写一份几个，这样比较不会点超量还不错。
炸猪排一份看起来好好吃，这是我们第二轮点的，
其实在还没上桌时有点想取消，因为快吃不下了，
店员还有来问有没有什么还没上，很想跟他说如果还没炸就不用了，
结果炸好了，其实猪排还不错吃啦，上面还有柴鱼，厚度适中。
村日式料理吃到饱-饮料酒类
饮料部分有分有酒精跟无酒精，有瓶装无糖绿茶很可以，
也有可尔必思、可乐、七喜、苹果西打可以选。
酒类只有金牌啤酒跟冰清酒是无限畅饮，其他酒类是要另外加价欧，
只要是菜单可以画的都是无限供应，菜单上没有的就要加价这样。
村日式料理吃到饱-汤品
汤品部分是自助的，自己去装味噌汤，味噌汤里面还满多料的，还有鲑鱼。
汤很好喝味道刚好，在等上菜的时候就先喝一碗。
这是我们全部点的餐点，只点了两轮就饱到不行，
两个人总金额1398*2+10%=3074，平均一人1537元，其实不便宜啦，
但我觉得看你怎么点，很会吃得一定划算，像我就不太划算，
这个价位我可能还是会想吃旭集下午茶。
于大家说得上菜很久这件事，可能我只点了两轮没太大感觉，
加上我们只有两个人吃其实分量一直很够，
建议不要太多人去吃会比较好，还有建议吃晚餐没有限时比较好，以上给大家参考囉。
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