Re: [揪团] [满]万怡叙日下午茶12/14

楼主: bluewalker (花巷草弄5号)   2022-12-13 14:38:20
→ bluewalker: 首日体验取餐动线差、品项少,供餐区人力不足,慎思。 12/13 07:57
→ bluewalker: https://imgur.com/a/WXdSYUq 这位要一人顾四个区域, 12/13 08:02
→ bluewalker: 这四区又是多数人餐期后段才会取用的项目,所以餐期前 12/13 08:03
→ bluewalker: 段是熟食、冷食排排排,餐期后段就是这区排排排,虽然 12/13 08:04
→ bluewalker: 后来从别区调人协助,还是得一人兼顾两区,照排不误。 12/13 08:06
→ phoebe11: 重点在有半价啊,等待时间久点也没差.. 12/13 12:17
→ abc21086999: 下午茶顶多只有两个小时,等久一点你真的能接受? 12/13 12:37
YouTube 有一篇假日下午茶的食记,应该是把全品项都拍完了,以下依影片顺序比较。
取餐区主要是两个区块,熟食区跟冷宫组是一个区块,
日式区、前菜区、沙拉区跟冰淇淋、水果、甜点、松饼区是一个区块。
日式区(前期大排长龙):跟我印象中的差不多,海鲜区的花枝换鱿鱼,
餐台内的备料车有正餐才提供的握寿司。
沙拉区:未特别留意。
前菜区:假日有韩式牛肉凉拌黄豆芽、鸡肉马芬沙拉、泰式凉拌青木瓜、烘烤南瓜、
凉拌凤梨黑木耳、香料油渍野菇沙拉;
平日只记得有拿的洋芋沙拉、胡麻高丽菜、凉拌凤梨黑木耳、香料油渍野菇沙拉,
不确定有没有另外两种补满六样。
冷宫组(在被冷落的角落):假日有开阳蒜香高丽菜、季节时蔬、麻辣烫、铁板炒面;
平日有猪肉咖哩、铁板炒饭、麻辣烫。
熟食区(前期大排长龙):此处因为没有排队,后期只有随意看看,就简单比较。
前半段平日确定没有川味水煮牛、鸭掌、腊味糯米饭,
其中一款咖哩疑似移去平日的冷宫组。
汤品:假日是佛跳墙、奶油南瓜浓汤、枸杞红枣银耳汤;
平日是主厨xx汤(味噌汤)、黑胡椒鸭肉汤、奶油蘑菇浓汤。
冰淇淋、水果、甜点跟松饼区:大同小异,平日品项应该再少一点,餐台内的备料车
一样有正餐才提供的甜点,有客人一直跟服务人员索要备料车上的甜点,最后服务人
员直接回说只有台面放的才能选。
以优惠价一人$414来说(结帐金额$828),爽吃南港最强Buffet吃到饱,从现切炉烤
牛排、高级海鲜食材、各式中西美馔到现场制作的烈日松饼、精致糕点等丰富好料无
限供应,最适合与闺蜜好友来场冬季午后飨宴,值不值得还真不好说。
-http://restaurants.courtyardtaipei.com.tw/sunrise/zh_TW/news/n1518
楼主: bluewalker (花巷草弄5号)   2021-12-13 07:57:00
首日体验取餐动线差、品项少,供餐区人力不足,慎思。https://imgur.com/a/WXdSYUq 这位要一人顾四个区域,这四区又是多数人餐期后段才会取用的项目,所以餐期前段是熟食、冷食排排排,餐期后段就是这区排排排,虽然后来从别区调人协助,还是得一人兼顾两区,照排不误。
作者: phoebe11 (嘟嚷)   2021-12-13 12:17:00
重点在有半价啊,等待时间久点也没差..
作者: abc21086999 (呵呵)   2021-12-13 12:37:00
下午茶顶多只有两个小时,等久一点你真的能接受?

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