[新竹] 如祥结缘素食（便当，内用50元吃到饱）
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　　餐厅名称：如祥结缘素食
　　消费日期：２０２２年１１月
　　地　　址：新竹市香山区牛埔东路170号
　　电　　话：03-5401348
单人限制：无
　　
　　价　　位：５０
　　营业时间：10:00～14:00　15:30～20:00
　　可否刷卡：否
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　　一直有听说新竹牛埔有家非常佛心的素食吃到饱。
　　好像维持内用只要40元十几年了，是直到今年因应物价高涨才调至50元。
　　虽说真的便宜到让人觉得师父（老板是出家人）到底有没有赚钱。
　　但抱持着别让师父亏太多的心态。
　　就没有积极去离我生活圈有些远的如祥，与素食结缘。
　　不过近期不少youtuber都去如祥拍50元吃到饱素食自助餐。
　　宣传不差我一人，我也就找天回新竹的晚上来试试呗！
　　如祥结缘素食在牛埔东路上，一过华北路就可以看到绿色招牌在对向店面。
　　不过若是较晚来，招牌无灯，就要注意这一面唯一有亮灯的店。
　　玻璃窗贴的是“素食结缘便当”，价位被贴上“50”，但底下的“40”还算
清晰可见。
　　店内没特别标示“吃到饱”，但餐台上的菜约十来样任你夹。
　　靠墙的则有饭锅、汤锅，也是任你添。
　　据说还有糙米饭、水果。
　　不过当天我到及用餐期间，有陆续看到补菜，但没看到补糙米饭、水果。
　　（但餐台上有炒面，还不赖。）
　　师父所在桌面那还有一两道菜色。
　　听到有些外带便当，好像不知加了什么，师父就说要加收，不只收50元。
　　有些则是师父主动帮忙多夹一些菜到客人要外带的便当里。
　　由于是首次结缘，并未仔细去询问这差别为何。
　　连菜的部分，也由于不想因便宜就故意吃到撑，我就夹了一次。
　　倒是白饭配得多，添了两次大半碗。
　　去之前看过有网友说，蛮多菜是炒酸的。
　　但这个感受不大，倒是菜大多偏油，口味偏重就是了。
　　另外就是，夹的时候不清楚菜送出来多久，有些菜的温度的偏冷了。
　　素食吃到饱只要50元，真的是超便宜的。
　　由于太便宜，本来对于味道就不会期待过深。
　　当然也就没有踩雷的感受。
　　但若说要讲求服务、精致美味，这里当然不可能太高分。
　　甘愿做、欢喜受。