原文恕删
小弟因为是板桥人，所以之前吃飨食都是吃板桥店
板桥店为人诟病的似乎是桌距、取餐动线的问题
这部分我个人是觉得还好，基本上只要不被安排到最里面左侧的位置就还好
那个位置真的很诡异，很像一个被硬隔出来的空间
但板桥店我个人比较受不了的是客人的素质
我无意战什么东西，但后来吃了信义店之后发现真的好很多
之前还没有疫情的时候，板桥店蛮多客人会一边夹菜一边大声讲话
口水喷的我都觉得可怕
还有，以前有干贝的时候，每人每次限拿两份
但就有一些人会硬要多拿，说什么帮朋友拿，死要卢厨师多给
后来才跑去吃信义店，用餐环境我很喜欢
上述客人的个案问题也比较少
内场师傅也都还蛮亲切的
前阵子第一次去吃板上也蛮多人推荐的大直店
不知道是不是运气不好，刚好遇到比较不好的用餐经验
主要问题是东西补蛮慢的
热门的餐点例如焗烤生蠔、天使红虾，很难排到，生蠔还有吃到个1颗
天使红虾每次走过去连个尸体都没看到
有发现都是一煎好就分完了，奇怪的是也不会一直下锅煎
餐具也是补充的很慢，有些区域的盘子早早就空空如也
以我的经验是最推信义店啦~
至于各分店东西吃起来有没有差，像我这种塑胶嘴就吃不出来了。