又到了生日的月份，跟朋友讨论了一下，因为很久没去吃buffet了，所以庆生想去吃看看。
但是每次说到buffet就有个困扰，现在几乎每一家饭店的buffet都主打高级海鲜，尤其是生
鱼片。对于不吃生鱼片的人来说，感觉去吃buffet很盘。
请问双北有没有哪家buffet除了生鱼片以外的餐点品质比较好且选择多，适合不喜欢生鱼片
的人去吃的？

美福?当然也有海鲜,但毕竟本业是牛肉,不过疫情后还没去过

欣叶 生鱼片不怎么高级 其他料理还不错

欣叶连生鱼片都不吃的话，去那边是要吃啥

寒舍？生鱼片不是主打

飨食，生鱼片不是主打吧？

我爱生鱼片.但从来不觉得有主打生鱼片啊

十月之前的话这个问题我会回答寒舍集团的十二厨 or 探索厨房，生鱼片品质和同价格带的其它餐厅相比差很多，用餐时我都直接跳过生鱼片的。不过从这个月起探索厨房生鱼片的品质已有所提升，虽然还是明显不如台北远东 Café、美福彩汇、台北晶华酒店栢丽厅，但和台北君悦酒店凯菲屋/彩日本料理相比差距已经不大。当然现在我还是不会推荐爱吃生鱼片的人优先考虑寒舍集团 buffet，不过探索厨房应该有符合楼主“餐点品质比较好且选择多”的需求。只是生鱼片品质好的buffet 通常其它菜色也不见得会差，还是要依餐期多方比较

果然汇完全没有生鱼片

探索不错，可以吃雪蟹，品质还不错，假日光是牛排就有三种选择，炸物是炸虾炸软壳蟹炸牡蛎，炉烤pizza超好吃，甜点精致度也比其他buffet优，感觉这波涨价食材有提升一些

和原取消煮汤后哪里还有可以煮生鱼片的地方？

欣叶菜色已经够惨了 拿掉生鱼片的话到底还剩什么?

老实说连生鱼片都不用心的餐厅，也不用浪费时间去吃

欣叶不吃生鱼片的去几乎是去发呆的吧 我就是不吃生鱼片有人要请我吃欣叶被否决....

给23楼：之前探索厨房的生鱼片虽然不是很好，但是其它餐点尤其肉类品质可是很高的呢！所以之前我去都狂吃肉！！！:P

不会啊 我不吃生鱼片 飨食 飨飨都吃得满开心的

笑死 buffet都鱼尸块等级根本侮辱生鱼片吧

欣叶只剩生鱼片还可以了吧? 上次吃午餐只吃生鱼片类的尤其日式炸鸡一出锅看到一堆鸡小腿,烤鸡翅也没了(午餐)

欣叶都没甜虾了你还跟我说他生鱼片可以

欣叶就是生鱼片不错其他普到不行啊 说烂的推荐一下哪间价位差不多品质比较好的生鱼片把费出来给大家啊

探索、飨食、旭集（牛肉比较多种）

泰市场？完全无生鱼片

泰市场有水针鱼生鱼片

丰food 熟食不错，生鱼片可以略过

吃的开心就好 不满意就提高预算

远东cafe，熟食算不错；不然就粤菜港点吃到饱

我不吃生鱼片 去欣叶就吃鸡肉发呆而已QQ

丰food+1

万怡