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餐厅名称：台南晶英酒店
消费日期：2020年12月
地 址：台南市中西区和意路1号
电 话：06-2136290
单人限制：
价 位：880元+10%
营业时间：06:30~10:00
可否刷卡：可
优惠资讯：
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用餐心得：
台南饭店的早餐是不是都这么丰富啊？2020年初住了台南香格里拉，当时有惊艳到，菜色
丰富又多元并保有在地特色料理，可是2020年底再次来到台南，晶英酒店更让我目瞪口呆
，府城style单独拉一间出来，在台北知名ROBIN'S的早餐也令人期待，这会让住一晚的人
有选择障碍吧？！
相较ROBIN'S，府城风味早餐的精致度略差了些，但却很local，也不少一想到台南就会出
现的餐点，口味虽然不会比外面专门科的好，但也算是尝过经典。另外，有机会来这边用
餐，用料实在的海鲜粥、又绵又松的花生汤、醇浓杏仁茶、米糕、碗粿，都值得一尝，不
过吃这些食物很容易就饱了。
如果你只有一次机会，两边又难以选择的话，那就去ROBIN'S吧！！食材精致度跟用餐环境
自然不用说，基本现冲牛肉汤、清粥小菜也都有，但好多样都是平常在饭店少见，像是
taco、DIY温沙拉、矶煮海鲜汤都很不错，它们家的肉骨茶、西式面包、热食也都料理得
不错。
网志好读版：
https://flightenjoy.blogspot.com/2021/07/Silks-Place-Tainan.html
2020年底去台南住了晶英酒店的行政套房，虽然早餐可去行政酒廊享用，但询问了工作人
员，酒廊的早餐菜色不多，所以建议到餐厅用餐，而且早餐除了在1楼ROBIN'S提供西式餐
点外，另外在4楼还提供府城风味早餐，当下我眼都亮了！我想~应该很少有饭店专门为在
地专开场地吧？于是就决定2天的早餐都在餐厅使用。
府城风味早餐
我光听这名字，口水就快滴下来！！台南美食三天三夜吃不完，能够一口气尝遍代表性美
食，真的很令我兴奋。府城早餐位在4楼宴会厅，若你只有一次机会，你可以先进来看看
，再决定要不要在这用餐。
先来看看右侧餐点。
常见的台式餐点-清粥小菜。
再来是两种汤品，海鲜粥跟肉羹汤。海鲜粥太令人惊艳，满满一锅蛤蜊、鲜虾、蚵仔、干
贝，汤头之鲜甜，我足足吃了三碗。
台式烧饼、炸银丝卷及油条。
接着是台南特色小吃，米糕、碗粿、虾仁肉圆及萝卜糕，我知道在台南，一定有更专门科
、更好吃的店家，但一次能够先尝尝也很不错。
中岛餐台。
第一次看到早餐有皮蛋豆腐以及凉拌猪脚，猪脚跟飨食天堂一样好吃。另外右上角的三锅
汤，分别是花生汤、杏仁茶及咸粥，我个人很推花生汤，那花生真的是绵~绵~商啊商~
PS：这里的冷饮是冬瓜茶及柳橙汁。
中岛餐台后方则是常见热饮。
左侧餐点。
即点即作的现冲牛肉汤及肉臊面。
现冲新鲜牛肉，就是好吃！
常见热食，第一排是鸡肉跟羊肉、第二排最旁边是菜脯菜、第三排最右边是本日精选（鱼
肉）。
ROBIN's 牛排馆（西式早餐）
位在1楼的Robin's，用餐环境真的是很好，一早去用餐，还可以坐在窗户旁边。
生菜沙拉吧台。
这一区都是沙拉、优格燕麦、起司烟燻肉。
面包糕点区。
现点现做热食区，同时也是我最爱的一区。
两边餐厅都有的现冲牛肉汤，但我觉得府城早餐那边做得比较好，汤比较烫。
现作欧姆蛋。
难得看到有墨西哥Taco出现，但有机会还是要到正统墨西哥菜吃看看，毕竟自己DIY没有
那么好吃^^"
DIY温沙拉，全部菜色我超爱！有筊白笋、玉米笋、美白菇、四季豆、藜麦跟水莲可以选
择。
现作松饼、火腿肉及炸物。
热食区。
9样的热食中，咖哩鸡跟红烧牛肉都很不错吃。
它们家的汤品也很合我的胃口，肉骨茶跟海鲜汤。
矶煮海鲜汤真的是太赞了！！料都煮得刚好，肉质都没缩掉。
虽然是西式，但也是有提供清粥小菜。
最后是牛奶及谷片区。