[食记] 王品肉次方 西门和牛烧烤吃回本!

楼主: SOJEI (守杰)   2021-03-29 18:17:00
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餐厅名称:肉次方 烧肉放题 西门峨眉店
消费日期:3/24
地址:108台北市万华区峨眉街37号4楼
电话:02 2388 9010
价位:详细见官网
营业时间:周一~周日 12:00-0:00
可否刷卡:应该有,但我是付现
优惠资讯:加LINE填问券,送极鲜扇贝一颗兑换券
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先说结论:超推!激推!人生一定要吃一次
前几天在西门逛的时候
发现了一间和牛烧烤吃到饱餐厅
是王品集团旗下新开的
身为吃到饱大师的我决定吃吃看
我是电话订位特地订了平日下午时段去吃
趁着人潮空档赶快纪录一下
https://i.imgur.com/kgdAkSQ.jpg
吧台摆放一些小菜跟蔬菜自取
小菜有葱盐酱、泡菜、醃萝卜跟小黄瓜等等
https://i.imgur.com/o9HvklM.jpg
https://i.imgur.com/xfxlDqf.jpg
最酷的是百香果南瓜
吃起来跟印象中的软绵南瓜不一样!
口感是脆的,有点像情人果的感觉,满开胃的
https://i.imgur.com/Sn6nIH3.jpg
还有韩国海苔、米香跟墨西哥饼皮
上面看板还教你怎么吃搭配解腻
https://i.imgur.com/9cUQ2jE.jpg
https://i.imgur.com/I0VdoCW.jpg
副食区有红酒炖牛肉跟白饭
牛肉也是和牛,闻起来很香
但吃到饱精算师是不会让白饭占容量的
我的胃只能塞满肉 所以先pass
https://i.imgur.com/z10dcnd.jpg
https://i.imgur.com/N2K8piP.jpg
饮料的芭乐柠檬冰沙很推
好喝
旁边红色的是黑醋栗口味
不会很酸也蛮好喝的
但我还是比较喜欢芭乐柠檬
也有其他比较常见的可乐、热茶之类的
https://i.imgur.com/3mSwTB5.jpg
接下来主角烧肉们来了
和牛当然先爆点捞回本
他们家和牛比较薄但很大片
咬起来很嫩!推!
https://i.imgur.com/cRX9pwr.jpg
再来是永远经典的葱盐牛舌
葱盐酱要从自助吧夹
https://i.imgur.com/o4xFB9o.jpg
脆弹的牛舌跟葱盐酱完全是神仙眷侣
他们的葱盐酱也做的非常好吃
跟牛舌完美结合
不小心就嗑了两三盘
https://i.imgur.com/XoCwBlp.jpg
牛横隔膜表现也相当优秀
肉本身有醃制过味道很好
https://i.imgur.com/8jscwzj.jpg
横隔膜部位算是比较有嚼劲 但他完全不难咬
这个我也是吃了三盘以上
来这边一定要吃这个
https://i.imgur.com/HMolT06.jpg
我心中的第二名 肋眼牛排
点完之后就有台超热闹推车冲出来
搭配一个超活泼店员,会和你互动,还蛮酷的
而且可以自己指定切的厚度 整个感觉就超爽
店员有给一个沙漏让你计算烤的时间
不用担心烤失败
肉一放进嘴里油香味直接扩散整个口腔
厉害的是牛排油味是焦香的 不是恶心油腻的
肉质嫩度更不用说
很难在吃到饱烧烤吃到这种水准的牛排
必!点!
https://i.imgur.com/PdvACnL.jpg
重头戏当然是我心目中的第一名
那么厉害的牛排都只能位居第二了
第一名到底是谁呢?
就是我们的战斧猪排!
https://i.imgur.com/pvNnIdd.jpg
我本身是牛肉爱好者
只要有牛肉其他肉都不会入我的眼
结果这个猪排让我惊艳到不行
没想到猪肉可以比牛肉好吃
肉汁跟油花直接融为一体
醃制的味道让猪排提升一个层次
肉质极软嫩 厚度也刚刚好
我想下次再来一次 我会先点五块猪排吧
因为这个猪排
肉次方成为了我心目中的烧肉吃到饱霸主
不相信的自己来吃吃看就知道了
还有很多款肉我没有一一的点
毕竟要回本还是要点单价比较贵的肉
附上几张其他肉品的照片~
https://i.imgur.com/UBxtZvC.jpg
https://i.imgur.com/siZNIwP.jpg
这个牛小排也满好吃的
https://i.imgur.com/X2dgaW6.jpg
https://i.imgur.com/RzHm4Ar.jpg
生菜包肉包泡菜可以解腻
觉得腻了就可以这样吃
https://i.imgur.com/8PsjUsS.jpg
吃完肉当然要吃海鲜
虾品种类也很多可以选
我最喜欢蓝钻虾
https://i.imgur.com/IXDbutX.jpg
干贝也超鲜甜
一口塞超爽
https://i.imgur.com/GDzAn3B.jpg
最后是甜点结尾
可以自己做圣代满好玩的
还可以加喜欢的料
冰淇淋有牛奶跟巧克力口味
本人比较爱巧克力的
加跳跳糖意外很好吃
https://i.imgur.com/iOAnoQG.jpg
https://i.imgur.com/DnQAppe.jpg
整体心得就是 好险有走进这间店
狂点和牛、牛排、猪排、干贝一定会吃回本的啊
这笔钱花得很值得
一定会再回访的店家
打趴西门所有烧肉店
推荐给各位!
作者: dufi2002 (dufi)   2021-03-29 18:31:00
除了火太弱 太难订 没啥好嫌的了 推一个
作者: sandiato (當局者迷迷迷)   2021-03-29 19:25:00
火弱是烧肉店最大最大的雷点,料再好也吃不到什么东西
作者: kenploin (某某人~I)   2021-03-29 20:03:00
火太弱是硬伤
作者: cheneg (eg)   2021-03-29 20:51:00
谢谢分享,这家最近好像很多人抢
作者: A380 (大懒虫)   2021-03-29 21:19:00
非纯种日本和牛请加产地前缀 抱歉我比较龟毛
作者: peifen (fen)   2021-03-29 21:42:00
昨天去吃,感觉得出火力比其它烧肉店弱,但不至于弱到出现没东西吃的空档,不过我们排到的电热管和原po一样是蚊香型,这种好像好一点。肋眼牛舌羊排和干贝都不错,尤其是后两者,升龙牛不推荐,其他的牛肉嘛,老实说吃到后来和牛安格斯和胸腹虽然有差异,但不觉得那种有特别好吃或不好吃,反正就......牛肉
作者: gogolamingo (kk)   2021-03-29 22:45:00
我坐4-4 火力是真的对比其他烧肉店较弱 但也没那么不堪
作者: wuvv (Star)   2021-03-29 23:08:00
辣个自助吧也太仙境了吧
作者: gogolamingo (kk)   2021-03-29 23:38:00
因为自助吧有喷干冰
作者: luoyew (上班玩手机... )   2021-03-30 00:03:00
附餐竟然有红酒炖牛肉挺大方的
作者: taipoo (要成功要积极)   2021-03-30 04:21:00
谢谢分享
作者: Charlie35 (Charliechang)   2021-03-30 10:47:00
我推这家横膈膜 狂点
作者: ck780910 (冰箱)   2021-03-30 12:14:00
2天打了30通都是电话中==有订位攻略可以参考吗?
作者: albtiger16 (albtiger16)   2021-03-30 12:59:00
肋眼看起来颇赞
作者: dufi2002 (dufi)   2021-03-30 13:02:00
我打60通 30就是不够多....不然就去现场订
作者: fmayday101 (小宇宙)   2021-03-30 15:03:00
前天去店内问,店家说到4/11都满了...
作者: plethora (小天使)   2021-03-30 17:20:00
看起来真的不错耶~
作者: ffm0229 (阿法)   2021-03-30 18:40:00
火真的偏弱但也只有第一轮觉得烤久,后来都满顺,肉也没吃到难吃的,算是烧肉店里很不错的
作者: bonade (深邃的寂寞)   2021-03-31 01:26:00
下午四点多打三次成功
作者: ballcat (ballcat)   2021-03-31 08:52:00
那个猪排要烤多久才熟? 全熟欧
作者: cjy0321 (cjy0321)   2021-03-31 18:00:00
看图就觉得火好弱喔
作者: bigfire (大火)   2021-04-01 00:13:00
今天晚上打去 假日全天到5月底几乎订满 明天开放6月订位平日晚上最快要5/10才有位置
作者: gogolamingo (kk)   2021-04-01 14:45:00
火第一轮偏弱 后面开始烤其实火力还行
作者: hdw   2021-04-02 04:44:00
战斧猪那么推唷!!只能吃猪的好像可以靠这个吃回本@@
作者: Bhme (天塌下来当被窝盖)   2021-04-15 11:29:00
好心动但是看起来好难订
作者: mathrew (Joey)   2021-05-07 06:41:00
火弱是硬伤,肉汁都跑掉了

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