用餐价位988元
用7折优惠卷后一人800
两周前打60通电话订到的 听说四月假日已全满
交通算非常方便 西门6号出口步行2分钟就到了
自助吧的部分：
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葱盐还不错，量很多
我一次拿一大坨整晚都配着吃
醃菜类的都还ok 整体算干净
食材充足没有遇到空了没补的状况
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随手拍一下店内环境 算宽敞
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每桌都有剪刀 盐罐 烧肉酱
平板点餐，一次十份上限 肋眼一次只能一份
干贝一次只能两份 最多累积十份要送出
一般品项最多都是三份 也就是三盘
但送出后还能继续点下一单 所以点餐限制不大
可以狂点 送餐速度也不错 印象中没有漏单
一开始很兴奋点了三四单 结果超多有点后悔
横隔膜 火力偏弱 所以要拿捏刚好的熟度比较难
需要专注的烤注意肉的状况 我觉得很好吃
但小火烤的真超不过瘾XD
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干贝两份四颗 也是因为火的关系 要烤比较久
又占空间 我没吃很多 但是好吃的有甜
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第一份PRIME肋眼 一个占据所有空间
这张很明显看到周围一圈是没有火力的....
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原本担心这火力烤的熟吗 结果是ok的
虽然上色没那么漂亮 但按照店家给的沙漏
一面两分钟的烤法 确实很好吃 当天最爱的品项
788方案就有 赞的
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极上霜降和牛 看起来油花还好
但熟度掌控ok很好吃...肉质柔嫩鲜甜
有淋一点点烧肉酱之类的东西 洒一点点盐就好
风味浓郁 但前提是 熟度要掌控好
然后很大片 一次只能烤一片...（但非常快熟）
也是昨晚最爱的品项 推荐
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我是烤到这个熟度
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包菜吃也很赞
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安格斯牛排 和升龙猪
猪烤焦了 所以不评论@@
牛排很大 厚度大概一公分
也是不错吃但我下次去只会点肋眼不会点这个
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白虾和黑钻草虾 虾子算普通
完全不惊艳 也不会到不新鲜
就是虾子
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第二次的肋眼 看起来油花更好
但没有第一块好吃 口感略干不知道为何
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这些是一开始乱点的 牛胸腹肉之类的
觉得很普 下次应该不会点 就一般薄的肉片
还有剥皮辣椒猪 普通
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补一下和牛在烤盘上的照片
也很明显看到能烤的范围有多小...
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总结
在台北百元价位吃到饱烧肉
肉次方应该是目前的一时之选
干净 包菜盐葱自己拿 这点很不错
肋眼推荐 788价位就有了
建议大家去不要像我先狂点（乱点满满的三单）
然后送来一堆很普通的薄肉片
肋眼 和牛 干贝 一些重点品项为主就好
火力应该看运气 但绝对吃的饱
不过一家主打吃到饱的店火力堪忧 让人吃的很解
而且更考验烤者熟度的掌控
另外就是现在生意太好 订位太难
短期完全不想再吃了太难订
看蛮多留言还没吃就先砲王品就是烂
装高级 去吃都外行 之类的
觉得蛮无言的 订的到应该大家都会想去试试吧
没必要看到一窝蜂热潮就先嘴
总之我觉得食材算对的起价钱
是台北吃到饱的好选择
但前提是你要订的到
应该会慢慢开始展店 希望火炉改进一下...
谢谢观看不专业食记><