飨飨INPARADISE
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号(微风信义46楼)
电话：02-8780-9988
营业时间：11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
图文版：https://acarpblog.com/2021/02/inparadise.html
终于来朝圣台北最高吃到饱餐厅飨飨，真的是开放订位两个月前0:01就上网抢，好不容易
订到位子，位于微风信义46楼天际荟高空景观餐厅，可以看到台北101和信义区超美夜景
，感动哪
首先找到微风信义，
搭电梯到4楼，
再转搭专用电梯到46楼
天际荟景观餐厅专用电梯到45~47楼，
45楼有麻辣45和莫尔顿牛排馆，
46楼整层都是飨飨，
47楼是台北47名人宴，
通常用餐时间左右会有非常多人排队等著上楼，
但今天太早到啦，
没什么人在排电梯，
一下就到46楼了
飨飨的晚餐时段是17:30~21:30，
17:00开始报到，
17:30进场
各餐期时间价目表：
营业时间 平日周一至五 周末、例假日
午餐 11:30-14:00 NT$ 1290 NT$ 1590
下午餐 14:30-16:30 NT$ 990 NT$ 1290
晚餐 17:30-21:30 NT$ 1590 NT$ 1890
另加一成服务费
报到后拿到一张号码牌就可以排队等17:30开放进场，
其实可以不用太早来，
因为座位在订位的时候就已经安排好了，
那么早搭电梯上来也没地方可以去，
顶多就是在这边拍拍照，
不过这个位子当时被别人占据了也没办法拍…
其实没订到位子的话，
早点来排候补也很有机会的，
没候补到的话，
就现场订位下次再来吃，搞不好还可以选位子呢
排队的入口是日式料理区，
师傅们还在摆盘呢
真的17:30就准时带位入场，
这次的座位虽然不是在窗边，
但也是在景观第二排了，
可以看到101感觉真的很棒，
下次要抢第一个订位才能得到101窗边的座位啊(太难XDD)
与邻座的距离稍微小了些
但总比坐在中间要一直借过好得多
也有圆桌，
适合各种约会聚餐，
当天还看到有人在办尾牙，
把整个抽签箱都抱来了，
好有趣
飨飨的自助吧餐台是环形的，
就是你必须绕一整圈才能看到所有的食物区，
很多人都在批评旭集的动线很烂啊，
取餐要走很远什么的，
但我觉得飨飨更麻烦耶，
而且如果像我这种没方向感又三秒钟记忆的鱼类，
可能绕一圈就忘了自己座位在哪里，
超级危险XDD
海鲜区有沙公、蓝花蟹、旭蟹、大白虾、海螺
(午餐时段好像是面包蟹，没有沙公)
生鱼片有日本黄金鱼、挪威鲑鱼、
漂亮的各种生鱼片握寿司
寿司卷品项名称都很厉害，
又龙虾又松叶蟹的
甜虾、天使红虾、有机蓝虾都做成握寿司了，
不想吃那么多米饭啊真是的
现做炙烧握寿司
每种都来一个
凉菜精致小菜
拌好的燻鲑鱼沙拉，
我比较喜欢自己夹的，
像这种里面的燻鲑鱼一定会被挑光，
剩下生菜
生菜区有整块莫札瑞拉起司很不错，
还有红火焰莴苣生菜、多种有机蔬菜等等，
旁边还有腰果、核桃、南瓜籽，
感觉满高级的
烧烤区：
猪五花串烧、盐烤鱼下巴、盐烤鲭鱼、盐烤白虾、橙香手羽先、牛小排串烧、椒盐松阪猪
、杏鲍菇、玉米笋
烤香鱼、焗烤生蠔
炸物，
酥炸软壳蟹比炸虾更吸引我，
虽然大虾天妇罗看起来很好吃的样子啊~~
蒸笼点心是直接拿取整个蒸笼的，
服务人员看我猫手弄了老半天就干脆帮我夹了，
很热心，
奶皇嗡嗡包和芝麻小熊仔真是可爱死了
中式料理区都颇有水准
生菜虾松
瑶柱上汤娃娃菜
潮州卤水有够好吃，
一定要淋旁边的辣酱，
香辣够味!!
现做烤鸭夹饼
炙烧鸭皮握寿司
成都冒烤鸭，
这个很赞，
鸭肉超大块超嫩(当然要一开始就夹才有，后来都只剩骨头了)，
里面还有麻辣鸭血好好吃
黑蒜蛤蜊炖乌鸡，
很补的一道汤
法式甜点区
种类不多但都很精致
还有贩售九宫格甜田珠宝盒
水果区，
有七种水果，
没有什么太特别的品项，
像是马辣会出现的草莓之类的XDD
蜂巢蜂蜜，
餐期刚开始的时候这块还是完整的，
到后来就真的被挖掉一大块，
这个拿来加冰淇淋好像不错耶，
可以自制当年很夯的蜂巢冰淇淋
旁边就是冰淇淋柜，
哈根达斯有八种口味，
除了草莓、莱姆葡萄、淇淋巧酥等大众口味，
也有芒果覆盆子、草莓起司蛋糕、焦糖奶油脆饼等特殊口味，
还有72%黑巧克力甘纳许脆杏仁口味，
这名字看起来超长的，一定很高级~嗯嗯
取餐区和座位区都是环景的，
总之如果可以坐到靠窗位置感觉真的很棒啊，
虽然不一定是101那面
饮料区
有调酒和果汁、茶饮、咖啡，
都是现点现做
还有海尼根无限畅饮
鲍鱼海鲜粥
飨飨使用猪肉来源，
啊不就全世界都有……(白眼)
现切牛排是炉烤肋眼牛排，
还有烧烤猪肋排，
搭配奶油玉米、松露薯泥
这个蒸蛋不知道为什么很热门，
有鲑鱼卵蒸蛋和鱼子酱蒸蛋，
但我觉得吃起来没什么特别惊喜的地方
炒物，
白酒奶油淡菜锅和地中海香料海鲜不错，
燻鲑鱼鲜虾茄汁意大利面就不怎么样，
可能燻鲑鱼和虾都被挑走了吧XDD
很香又很有看头的火焰烧酒虾，
口味也很赞
螺旋酥皮玉米浓汤不知道为什么也很热门，
几乎每个人桌上都有一盅，
忍不住也拿了一个，
挖塞真的超好吃，
酥皮好相好酥，汤也好喝，
难怪就算它是赔钱货也要来一碗
其实入夜之后窗外景色就非常反光了，
要贴在玻璃旁边才看得清楚101，
所以还是专心吃东西吧
又甜又肥满的沙公
很大的螯，
肉甜多汁很饱嘴
炙烧鸭皮握寿司很好吃耶，
还跟师傅要了几片鸭皮直接吃，
好过瘾，
这里的片皮鸭卷饼也是吃到饱餐厅数一数二好吃的，
只比君品的云轩差一点，
不过云轩现在也没提供烤鸭吃到饱了
调酒也不错喝，
但酒精浓度不高，
就是有一点点淡淡酒香的果汁罢了
肋眼牛排表现不错，
刚好拿到一块三分熟很甜嫩的部位
我们的座位很幸运就在铁板热门排队区，
铁板现煎干贝、大草虾、牛小排都非常受欢迎，
人潮不断，
但也因为这里取餐区是一~~整圈，
有分散人群的作用，
不会像欣叶那么拥挤，
顶多排个两三分钟就可以拿到了
牛小排真的超好吃，
松露酱也给得很大方，
一点都不怕人吃，
干贝和大草虾也很美味，
羊排就柴了点，反而没有圆山的好吃耶
鲍鱼海鲜粥，
一定要加旁边的特制XO酱，
超赞
烧烤区有牛舌!!
当然不能错过它
鳗鱼饭和焗烤生蠔
奶皇嗡嗡包里面包的是会爆浆的奶黄馅，
可爱的小蜜蜂造型真的很讨喜
蛤蜊汤和现烫牛肉汤，
可惜因为安全卫生起见，
牛肉必须烫全熟，
少了点鲜甜味，
蛤蜊汤就比较好喝了，
又大又饱满的蛤蜊吃得很过瘾
预先逐桌告知19:30在饮料吧台有甜点秀，
时间到了又再广播一次，
而且会关灯喔，
将香甜酒点燃淋在厚厚蛋奶霜上，
过程中酒精会挥发，
所以开车的人可以放心吃喔
早早就在现场排队，
获得一块带有甜甜酒香的好吃蛋糕，
中间是浓巧克力冰淇淋，
外层是厚厚蛋奶霜和香草戚风蛋糕，
这是当天吃到最棒的甜点了
甜点柜拿的都是法式甜点，
柠檬塔、法式软糖、闪电泡芙都不错，
但可丽露逊了点
逐桌赠送现烤舒芙蕾，
据说是飨飨的招牌必吃甜点，
不过我个人是觉得它口感太过扎实，
没有像云朵般松软绵密的感觉，
搭配港式奶茶还不赖，
要点热的才会用黑白淡奶的专用杯子喔
吃完甜点再来咸食
从生鱼片开始，
重新再来一轮吧~挖哈哈
现做手卷有满满的鲑鱼卵，
很赞，
而且是鲑鱼亲子手卷，
有鲑鱼卵+鲑鱼生鱼片包在里面，
大满足
尽管有那么多种口味，
某人还是拿了他最爱的草莓，
太没创意
跟旭集一样，
这里的拿铁也是有拉花的唷，棒棒
心型蛋糕叫玫瑰佳人，
非常好吃呢
坐在窗边的那组客人不到八点半就离开了，
询问服务人员可不可以换到那桌，
虽然只剩一个小时XDD
哇呜~~景观真的超级棒耶，
好感动Q_Q~~
某人都不了解我处心积虑想要得到这个座位的感觉…哼哼
看着美景食欲又来了
于是为了台湾越光米，
又弄了一堆配菜，
不过九点餐台就开始收拾，
很多东西都吃不到了
来壶热茶配夜景比较实际，
这杯子不是脏脏的，
而是花纹做在杯子里面
发现飨飨的宝座，
101就在爱心中间耶，
不过这要白天才能拍得清楚，
晚上整个就是一个大反光啊
从17:30吃到21:30，
四个小时吃得超满足，
原本这餐是渣打马拉松的庆功宴，
但因为疫情取消赛事，
吃得有些罪恶呢，哈哈