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台中汉来餐厅“停止营业一天” 中市：49人上吐下泻
2021年1月28日 11:56
台中市汉来海港城餐厅官网昨晚粉专宣布营业调整公告，“汉来海港台中店因内部调整1/
28(四)停止营业一天”，并传出1月24至25日间有49人出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，有1
2人就医，对此，台中市政府食品药物安全处表示，该自助式餐厅因民众用餐后身体不适
，食安处已派员至供膳处调查，并采检食余等送验，要求业者暂停营业。汉来则强调，对
于出现疑虑的消费者也将全额退费并负担医药费。
台中市食安处今天表示，日前获报有民众在1月24至25日间，前往西区一家自助式餐厅用
餐后，出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，立刻前往该餐厅供膳处调查，采集食余、环境及人
体检体送验，并要求业者暂停营业。
食安处指出，检验报告2周后出炉，若食品中如检出病原菌，将依违反食安法处新台币6万
元以上、2亿元以下罚锾；若调查结果明显与食品有因果关系，将移送司法侦办。
食安处稽查人员在餐厅现场查获多起缺失项目，包括墙壁角落不洁、砧板及锅铲老旧、冰
箱门缝不洁、厨余桶未加盖、冰箱食品未覆蓋等，已责令业者限期改善，届期若未改正，
可处6万元以上、2亿元以下罚锾。