[食记] 桃园 Mo-Mo-Paradise寿喜烧 统领牧场

楼主: jay70134 (AJ)   2021-01-24 21:45:29
餐厅名称:Mo-Mo-Paradise寿喜烧 桃园统领牧场
消费时间:109年12月
地址:桃园市桃园区中正路61号6楼(桃园统领百货)
电话:(03)339-1001
每人价位:平日16:00前进场,单锅底每人409元、双锅底(鸳鸯锅)459元。平日16:00
后与假日全天用餐,单锅底529元、双锅底579元,皆需另加一成服务费。
营业时间:周日 ~ 周四 11:00 ~ 21:30 周五 ~ 周六 11:00 ~ 22:00
官网:https://www.mo-mo.com.tw/。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230200909
说到寿喜烧,第一个想到的就是“Mo-Mo-Paradise”,东京发迹的MoMo 2003年引进台湾
,记得我第一次吃MOMO是在公馆店,当时就对又咸又香的浓厚酱油汤底留下深刻印象,现
在MOMO台湾已有25间分店(是全球最多分店的国家,东京只有三间店@@),想吃寿喜烧方便
多了。这次分享桃园站前的“桃园统领牧场”用餐经验。
桃园统领牧场在统领百货6楼,生意一直很稳定,我假日来吃没有订位,不用排队吃到。
住桃园的优点就是有些连锁店不太需要排队,也是蛮方便的。
每间MOMO都会展示店内食材,表示店家对自家严选食材的信心。
MOMO的消费很单纯,平日16:00前进场,单锅底每人409元、双锅底(鸳鸯锅)459元。平日
16:00后与假日全天用餐,单锅底529元、双锅底579元,皆需另加一成服务费。
单人用餐也可开锅,不另加收费用。
用餐限时90分钟嘿。
部分店点提供商业午餐,1人260元加一成,但只有饮料、白饭冬粉是吃到饱,其他有限额
喔。
我每次来都吃最经典的寿喜烧锅底,涮牛肉、煮洋葱好好吃。其他还有番茄蔬菜锅、日式
涮涮锅、和风辛味噌锅、盐味豚骨锅可选。怕腻的人就加价点鸳鸯锅吧。
无限畅饮的饮料吧,有基本的汽水机、咖啡、奶茶、绿茶、烘茶、两款冰沙与可尔必思、
乌龙茶。
专业的吃肉人,在第一轮点餐时会说“不要菜盘、不要主食、全部美国牛、给我两颗蛋”
,这是我听隔壁桌上班族男人讲的XD
一般程序会给一份基本菜盘、5款肉盘、主食1人1份。
主食推荐白饭或乌龙面,他们家的白饭粒粒分明、很搭牛肉跟煮洋葱。乌龙面可以吸饱寿
喜烧汤汁,很重口味~
5种肉盘有澳洲低脂牛肩胛肉、油花较多的美国特选牛胸肉、台湾国产梅花猪肉、里肌猪
肉与鸡胸肉。
肉盘里面最推的是油花多又均匀的美国特选牛胸肉,涮寿喜烧锅最对味。其他鸡肉、猪肉
偏干,看个人喜好囉。
桌上有店家推荐吃法~ 我自己喜欢加多一点寿喜烧酱+大量油葱去煮锅底,涮牛肉、煮腐
皮卷很好吃。
美国特选牛胸肉涮个7-8分熟滑嫩好入口~沾上生蛋液超好吃。
这是精选澳洲低脂牛肩胛肉~
国产猪肉与鸡肉部分。
店内供生食的鸡蛋通过ISO国际认证、HACCP国际认证、CAS优良农产品等认证,加入大量
唐辛子沾牛肉很棒~
但如果是年长者、带幼儿用餐或过敏体质的人,还是建议避免生食鸡蛋,怕你身体受不住

时不时出现的菜盘推车,我最喜欢洋葱煮寿喜烧锅底,咸滋滋的酱油汤炖煮木耳、蒟蒻、
腐皮很够味喔。
要说MOMO的缺点,那就是店内食物味道很重,一定会沾上衣服的~~逃不掉~~~~~
最后送上甜点一份,最近喝到的是热红豆汤,这也可以续碗喔。
Mo-Mo-Paradise的寿喜烧吃了这么多年,味道与服务水准有维持住,品质始终如一,但也
没什么新变化。想吃寿喜烧就选MOMO囉~~
作者: hmt17 (Popo:(b゚▽゚)b)   2021-01-24 22:12:00
牛五花牛胸肉 呵呵
作者: plutox (网络上的芳邻)   2021-01-25 18:25:00
现在要点寿喜锅才附蛋~~我点其他锅底也想要吃蛋蛋呀
作者: david319 (黑色大卫猫..喵喵喵)   2021-01-25 21:45:00
楼主: jay70134 (AJ)   2021-01-25 23:24:00
喔喔 原来如此,我是都点寿喜烧
作者: kylin936 (摩里耶)   2021-01-26 01:12:00
原来现在饮料不用另外加价了喔

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