[食记] 台北 六福万怡酒店 叙日全日餐厅

楼主: NouTsan (Meteor)   2021-01-21 20:01:46
消费时间:110/01
地址:台北市南港区忠孝东路七段359号7楼
电话:02 6615 6526
营业时间:11:30 - 14:00、14:30 - 16:30、17:30 - 21:00
每人平均价位:$999+10%
完整图文:https://reurl.cc/qmgDEq
从去年九月底开始,持续隔两天就更新一次的习惯
至今已经接近四个月了,好像真的有点跟不上了
现在想想,可以日更数千字的网络小说作者真的好厉害......
这回吃的是一月因为龙虾吃到饱活动而爆红的
台北六福万怡酒店 叙日 全日餐厅
赶在大胃王社团有人分享之后就先快手订位
虽然我对各式虾蟹的兴趣并不太大
但想着反正也还没吃过六福万怡的自助餐,就当来踩个点
没想到短短的几天之内,一月的午晚餐就通通被订满了
果然打着“龙虾无限量吃到饱”的招牌,吸引力非同小可
虽然出现种种排队、限量的灾情,也仍然人气不减
吃的是平日午餐餐期,龙虾一开始是持兑换券按时段领取
中午一点过后会每隔二十分钟端出两盆,排队领取
https://i.imgur.com/6o52C5n.jpg
但领过一只之后就完全的没兴趣了
冷冻水煮的龙虾相当寡味,沾酱也仅是变得好吃一点点
https://i.imgur.com/T0s8Zh6.jpg
生食区可供无限取用的生蠔和干贝、红魽相比之下更实吃
生蠔的个头不小,虽然风味比较清淡一些 ( 没有询问产地 )
但这种大小吸睛,口味鲜味也还行的生蠔
可能更对台湾多数食客的胃口
唯一的问题可能是并没有提供柠檬角
盘中的柠檬片是我从其他生食餐台上特别挟来的
干贝的鲜度也明显胜过泰市场软趴趴又有消毒水味的干贝
红魽也算是相当不错,第一盘切得尤其漂亮
但生鱼片好像是事先切好放在一个盆子里
等到客人点餐再直接由师傅盛盘递出
有可能是因为被骂过出餐太慢的缘故所以改成这种形式
鲑鱼和燻鲑鱼的水准都算不错
比目鱼给得特别多,但真的没什么好吃
鲔鱼则是看起来跟吃起来都很不怎么样
可以的话一口都不用吃
https://i.imgur.com/7aPMrna.jpg
现切肉品的水准普通,保温不太优,都只是微温
牛肉通常太熟,猪肉还行,鲑鱼也偏柴,火鸡就是柴
要切一片比较生的炉烤牛肉可能比登天还难
所以尽管有夏威夷黑盐跟昆布盐可供佐餐
现切肉品区我也只拿了两次而已
其他热菜留下印象的也不多,炸虾焗蠔普通
义式炖饭居然神奇的有点绍兴味不知道是怎么了
功夫鸭腿没吃,但中文写着功夫鸭腿
餐牌上的英文居然是Creamy Chicken,不知道在干嘛
水煮鱼跟炖牛肉两道可吃,算是好吃
https://i.imgur.com/EVS4qv7.jpeg
羊排的熟度则是通通惨不忍睹,可能需要跟羊排道歉
https://i.imgur.com/XmrdOSS.jpg
https://i.imgur.com/GGDU1ta.jpg
甜点也是全都不好吃,每样吃一小口就直接放弃
列日松饼偏硬,鲜奶油吃起来像是现成的
一旁佐料的餐牌很混乱,牌子写蜂蜜的其实是果酱
饮品的话西瓜汁不错,但有点太甜,口感微稠不太清爽
兑一点偏酸的草莓石榴茶会比较好一点
作者: roadlonely (路---曲)   2021-01-22 11:07:00
怎么好像很惨
作者: cigaretteass (NONE)   2021-01-22 11:15:00
真的是看照片就觉得吃起来都好干 感觉火侯公力不足甜点看起来像吃到饱火锅的程度 一点也不像酒店
作者: pochidoggy66 (August)   2021-01-22 11:56:00
这家刚开幕时甜点是用一礼烘焙的,其实不错,后来完全烂掉,不过就算没有龙虾,这个价位有生蠔还是会想一试(只是不知道生蠔产地是?)
作者: cutesuper (我没什么人情味)   2021-01-22 21:29:00
怀念以前三德大生蠔
作者: emissary168 (爱小)   2021-01-23 00:44:00
生蠔十分ok 比龙虾优,现切牛完全难咬到底怎么处理的… 熟食区鸭腿不错可夹
作者: kenfu0402 (ken)   2021-01-23 12:17:00
这家菜种类超少
作者: lunadir (精神的项圈.水波.Ds系sub)   2021-01-23 14:24:00
没有烘焙坊!好惨!

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